据介绍，莫瑟尔大学由浸信教会的领导人创建于1833年，并于1871年迁到了现在的校址。从那时起，莫瑟尔大学从一所小型学校逐渐发展壮大。在美国同等规模的大学中，莫瑟尔大学是唯一一所开设了11所下属学院的大学。
大学的主校园位于麦肯市，距离亚特兰大市以南121公里，大学的人文艺术学院，商务与经济学院，教育学院，音乐学院，工程学院，医学院，大学的继续教育学院，继续与职业教育学院均位于此校区。
大学的法学院也位于麦肯市，距离主校区1.6公里。大学位于亚特兰大的校区，设有护理学院，药学和健康科学学院，神学院，继续和职业研究学院，教育学院的硕士博士专业，商务和经济学院学士和工商管理专业，医学院硕士专业。另外，大学在麦肯市和萨凡纳市设有医疗中心。2008年，大学在萨凡纳市建立了一个4年制的医学院。
