俄克拉荷马大学设有134个本科学院教学计划、82个硕士学位教学计划、51个博士学位教学计划和一个职业学位教学计划。
该大学下设的13所学院为：建筑学院、文理学院、Price商学院、教育学院、工学院、美术学院、地球科学学院、人文学院、健康学院、牙科学院、药学院、公共健康学院、法学院。
俄克拉荷马大学作为俄克拉荷马最负盛名的高等学府之一，作为一个坐落在能源城市的大学，俄克拉荷马大学的石油工程、石油土地管理、地质学等专业都是非常有特色的。而除了工程学外，她的建筑学、商科和气象学也同样出色。大学每年花在每位学生身上的费用高达11000美元，被誉为“超值大学”
本科专业
建筑学院：建筑，建筑科学，室内设计
文理学院：人类学，天文学，生物化学，化学，古典学，经济学，英语，电影和录像，历史，人类科学，信息研究，国际和地区研究，国际研究，语言学，数学，微生物学，哲学，物理，政治科学，心理学，社会学，动物学
商学院：会计，商务，经济学，能源管理，金融学，人力资源管理，国际商务，管理信息系统，市场营销
教育学院：早期儿童教育，教育，初级教育，语言艺术教育，数学教育，特殊教育
地球科学学院：环境地理，地理，石油工程
工程学院：航空航天共和曾，建筑工程，化学工程，土木工程，计算机工程 ，电子工程，环境工程，工业工程，机械工程
美术学院：美术，舞蹈，戏剧，表演，设计，舞台管理，音乐，音乐教育
新闻和传媒学院：新闻学（广告，广播，公共关系方向）
硕士专业
建筑学院：建筑学，城市和地区规划
文理学院：人类学，生物和微生物学，化学和生物化学，传媒薛，经济学，英语，历史，人类关系，数学，现代语言，自然科学，哲学，社会学，地理学，气象学
商学院：工商管理，会计，公共关系，数学，公共健康管理
教育学院：教育心理学
工程学院：机械工程，土木工程，化学工程，计算机科学，工程学，工业工程
美术学院：艺术，舞蹈，戏剧，音乐
新闻和传媒学院：新闻和传媒
国际和地区研究学院：国际和地区研究
