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北岸酒店管理学院

北岸酒店管理学院

North Shore International Academy

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  • 院校性质:私立
  • 授课语言:英语
  • 优势专业:西厨 西点 酒店管理
  • 年均学费:纽币 18000
  • 录取要求: LELTS:5.5分
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北岸酒店管理学院相关问答 > 我想知道北岸酒店管理学院的厨师课程有哪些?
  • 1
    回答数

    我想知道北岸酒店管理学院的厨师课程有哪些?

    2019-03-01

      NSIA提供烹饪、烘焙、 餐饮服务、酒店管理 (3级-5级) 的顶级课程,位于奥克兰市中心黄金位置。

      ·烹饪艺术课程

      课程包括厨房管理、菜品与制作流程、厨房设计,以及菜单开发,让学生积累高级烹调技术方面的实践经验和能力。

      - 烹饪艺术证书 (Level 4),学制50周

      - 烹饪艺术大专 (Level 5),学制50周

      ·酒店管理课程

      课程包括前台与住宿管理、饮食管理、酒店管理,以及企业管理,可以帮助学生获得在酒店、餐馆和小型企业中的管理相关技能经验。

      - 餐饮服务证书 (Level 3),学制20周

      - 餐饮服务证书 (Level 4),学制20周

      - 酒店管理大专 (Level 5),学制50周

      ·烘焙糕点课程

      课程包括烘焙管理,烘焙工作流程计划以及高级烘焙产品教学帮助学生斩获任何餐馆,大型连锁超市,烘焙产业的就业机会。

      - 烘焙证书 (Level 4),学制50周

      - 高级西点文凭 (Level 5),学制50周

    2019-05-04