“Excellence, Service, Leadership, Care, Innovation” 是瑞士恺撒里兹酒店管理大学坚持的办学宗旨，我们鼓励学生将传统的课堂学习与带薪实习有机结合，以培养敏锐的商业触觉与熟练的领导力技巧。
2011年，恺撒里兹大学首次参与THE-ICE优秀旅游及酒店教育国际中心调查，结果显示，恺撒里兹大学获得93%的学习满意度，即恺撒里兹大学超过90%的学生满意学校的总体环境，这远远超过了其它参与调查学校所获得的平均值。本次调查共有来自16个国家22所大学的3085名学生参加，其中160名为恺撒里兹大学的学生。
恺撒里兹大学为学生的大学生活提供舒适的居住环境。瑞士恺撒里兹酒店管理大学座落于美丽的日内瓦湖畔，离开日内瓦国际机场约1小时车程。优良的教学质量吸引着来自世界60多个国家的学生。
学校特色
1. 瑞士恺撒里兹酒店管理大学实行全面英语授课，结合领导力培训课程，兼顾理论与实践平衡，致力于教导学生在酒店及旅游管理、餐饮企业及美食艺术管理方面施展综合技能。
2. 带薪实习是课程重要组成部分，实习每期为6个月，月薪不低于2168瑞郎（约15000人民币）。这段实习让学生有机会获得宝贵的工作经验，并为他们的履历添加雇主的评语和推荐书。学校会为学生提供在瑞士及世界各地的实习机会。
3. 学校每年定期举办招聘会，学生可以和来自世界各地的酒店集团招聘经理面对面交流，直接签订实习或工作协议。2006年在北京举办的招聘会，有14家五星级酒店参加，包括东方君悦酒店，希尔顿酒店，洲际酒店，香格里拉酒店，喜来登酒店，万豪酒店，凯宾斯基酒店，以及设计规划阿联酋杜拜七星级帆船酒店的英国阿特金斯管理咨询公司等。2007年5月，学院组织70多名在校学生前往阿联酋杜拜，访问参观多家豪华五星级酒店，并与在当地实习工作的80多名毕业生举办同学聚会，分享校园往事及交流工作经验。
Le Bouveret 布夫雷校区（法语区）
位于瓦莱州的布夫雷Le Bouveret校区坐落于美丽的日内瓦湖畔，周边环境安全，景致怡人。校舍建于19世纪初，包括多媒体教室、图书馆、资料室、电脑房等现代化设施。距离日内瓦大概1.5小时的车程，主要修读酒店管理本科文凭课程以及研究生第一阶段的课程学习。在布夫雷校区，学习提供标准的双人间住宿，配备独立卫生间以及供应周一到周日的一日三餐。
Brig 布里格校区（德语区）
位于瓦莱州的布里格Brig校区在校学生近300人，主要修读酒店管理本科第二、三阶段的课程以及硕士文凭课程。2008年于Birg布里格落成的新宿舍“Themis & Xenius”，是在许多恺撒里兹大学的在校生看来，堪称瑞士最好、最舒适的学生宿舍。所有宿舍均为单人间，配备标准酒店式公寓配套：独立卫生间、电视机、冰箱、保险柜、书桌以及书柜等；宿舍内配备的公共厨房、健身房、图书馆以及自习室等配套，则为学生们提供更好的交流和沟通；另外，学校还为学生提供一周一次的免费管家服务，让学生可以更加安心的生活和学习。
Lucerne 琉森校区（德语区）
位于世界知名的旅游景点琉森湖畔，周边环境优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。本校区由一座宏伟的酒店建筑物改造而成，始建于90年代，经过修葺翻新，为学生增加丰富的现代化教学设施，配备专业的实操设备，并且提供满意的食宿条件。
教学设施
小班教学，学生和教师的比例为15：1
现代化的教室：活动白板、投影仪、屏幕及音响等移动设备
礼堂、餐厅和活动健身设施
现代化图书馆
多媒体电脑室、实验室及酒店业专业系统
国际先进的实操厨房、酒吧
