纽约州立水牛城大学成立于1846 年，1962 年并入纽约州立大学系统，1989 年受邀加入美国大学协会。依卡内基学术基金会分类，学校被归为博士研究综合型大学，并被列为全美明星级大学，声誉卓著。学校校友和教职人员中包括多位太空人，诺贝尔奖得主，和普利策奖得主。
纽约州立水牛城大学由南校区、北校区以及市内校区共计三个校区组成，据介绍，现有14个学院，共开设300多个学士、硕士和博士专业，是全美最大，开设课程最多的大学之一，知名的学院包括：管理商学院，艺术学院，教育学院，工程学院，医疗生化学院及法学院等，每一项科系几乎都排名在全美公立大学前10名，是国际顶尖的大学之一。
纽约州立水牛城大学拥有约29049名学生，包括19400名本科生和9649名研究生。其中约15%为国际学生，数学系国际学生最多，占90%以上。研究生的国际学生比例远远超过本科生。
纽约州立水牛城大学拥有面积广大的校园，分南北两个主要教学校区和一个市中心校区。北校区位于纽约州布法罗市郊区的小镇阿默斯特，占地1,200 英亩，现为学校管理机构和大多数院系所在地。除教学研究设施外，校区中还设有多个餐厅、活动中心、电影院、艺术中心、书店、体育馆和室外球场。
南校区地处布法罗市区北界，占地150余英亩，距离北校区三英里，主要包括医学院、建筑与规划学院、学生医疗中心以及其他少数几个理工科系的实验室。
纽约州立水牛城大学在全国综合性公立研究型大学中，国际生招生比例位列。近11%的UB学生有机会前往其他国家一流大学学习——是全国平均水平的五倍。纽约州立水牛城大学和全世界65所大学之间建立了交换学习的项目。除此之外，UB还是美国为数不多的开设有孔子学院的大学之一，为中美文化交流作出了贡献。
