萨姆休斯敦国立大学和萨姆休斯敦国立大学有五个系，即刑事司法学院、教育学院、文学学院、企业管理学院和人文与社会科学学院。
学校的学科包括：农业科学、农业贸易、农业机械、艺术、应用艺术、建筑、电子、生物技术、环境科学、动物科学、化学、工业管理、工业科学和技术、制造技术、地理格局。地质、数学、计算机、统计、音乐、物理、戏剧、设计与发展、社会等。
高级专业：贸易、管理、市场营销、司法行政、跨学科研究、农业、视觉艺术和表演艺术
特别课程：远程教育，双重专业，ESL课程，实习，教师资格方案
