原文
陶诗云：“但恐多谬误，君当恕醉人。”此未醉时说也，若已醉，何暇忧误哉！然世人言醉时是醒时语，此最名言。张安道饮酒初不言盏数，少时与刘潜、石曼卿饮，但言当饮几日而已。欧公盛年时，能饮百盏，然常为安道所困。圣俞亦能饮百许盏，然醉后高叉手而语弥温谨。此亦知其所不足而勉之，非善饮者。
善饮者，澹然与平时无少异也。若仆者，又何其不能饮，饮一盏而醉，醉中味与数君无异，亦所羡尔。
译文
陶渊明的诗写到：“很害怕做错事犯错误，你应当宽恕喝醉了的人。”这句话是没有喝醉时说的，如果已经喝醉，怎么会顾及担忧做错事呢！然而“世上之人说自己喝醉了其实他是清醒的”这句话，是至理名言。张安道喝酒开始时不说喝多少杯，曾经与刘潜、石曼卿饮酒，直说要喝几天而已。欧阳修年轻时候，能喝百杯，然而常常被张安道的酒风困扰。梅圣俞也能喝百余杯，喝醉之后两手交叉话多、乱说没有顾及，这也是知道他有所不足而说他，并非能喝的人。
能喝的人，喝多了之后与平时没太大差别，我为臣，怎么能不能喝酒，只是喝一些就会醉，喝多了就会跟他们一样胡言乱语，不敢放情饮酒怕酒后失言，所以很羡慕他们。
赏析
本篇作于被贬黄州之后，满腹牢骚，却只能蛰居寡言，唯一能排遣郁闷的办法就是到酒中去寻找自己的世界。然而更为令人懊丧的是，“醉里狂言醒可怕”，万一醉时语传到京师，那后果就更加难堪。这是心里话，却不能直说，于是从张安道、欧阳修、梅圣俞的饮态、醉态中委宛传出。结尾说，自己不是不能饮，也不是不愿醉，只是惮于酒后出真言，不敢放情饮酒而已。文章在表现人物的情态上，写得生动传神，唯妙唯肖；而在表达题旨上，却如云中飞龙，藏头露尾，若隐若现。