斯洛伐克老宅里的山水时光 享受安然自在

旅行的意义是到处行走，感受千差万别，还是找到一个惬意的所在，享受安然自在？每一个人的答案或都不同。但若选一座风景秀丽、空气清新、湖光山色间的老宅为大本营，就能满足一颗颗渴望看遍世界不同的心。凯宾斯基高塔特拉山大酒店或就是这样一个所在。


　　高塔特拉山上的酒店　　提起斯洛伐克，脑中闪现的最清晰的画面就是儿时看过的《鼹鼠的故事》。那个灰黑色的小家伙不停地做着各种奇怪的动作，时不时发出“嗨”、“哈喽”连同“咯咯咯”的稚嫩声音，伴随着童年的我们共同长大。在如水墨丹青般宁静优美的画面中，集聪明与傻气于一身的小鼹鼠生活的广袤大森林，静谧和洁净的自然环境成为我内心中向往的胜地。　　带着童年的梦想，去寻找一处山清水秀之地旅行，我想斯洛伐克自然是不二之选了。背靠连绵起伏的山势，面朝微波粼粼的湖水，位于高塔特拉山的什特尔布斯凯普莱索（Strbske Pleso）湖边的凯宾斯基高塔特拉山大酒店成为参加徒步旅行和山区短程旅行旅客的完美始发地，也成为了本次我徒步之旅的大本营。酒店栖身于一座古老的建筑，建筑的历史可以追溯到1893年。当年一位叫约瑟夫的贵族修建了一间别墅，并以自己的名字命名了它。这座装饰奢华极具浪漫色彩的别墅也成为当时权贵与国王的聚会场所。斗转星移，这座建筑几易其主，也不断翻修扩建，并被充当为酒店、疗养院等用途，直到凯宾斯基集团收购了这座拥有上百年历史的建筑。经过4年多的重建与翻修，在建筑师彼得·瑟诺（Peter Cerno）的带领下，这座古老的建筑被改建为了一座豪华的五星级酒店。　　作为五星级饭店，内部的装潢固然奢华，但最吸引的还是这依山傍水的风景。什特尔布斯凯普莱索湖深19.5米，海拔1351米，虽然不是高塔特拉山中最大的湖，却因为景色优美而久负盛名。清澈静谧的湖水，带着静谧的祥和，依偎在雄壮高塔特拉山旁。　　抵达酒店已是傍晚时分，在月光下，一座优雅的建筑落落大方地挺立于湖畔，仿佛一个亭亭玉立的少女，正对镜梳妆。缓步进入灯火辉煌的大堂，前台服务生体贴地将行李妥善收好，又殷勤地送上了迎宾香槟。琥珀色的液体流入口中唇齿留香，身心顿觉舒缓。四下打量一番这宽敞明亮的大堂，处处都带出设计师维持原有古典风格的理念。光洁如镜的橡木色地板配搭着柔软舒适的酒红色红地毯；简洁大方的白色灯罩陪衬着曲线优美的黄铜灯托；一刚一柔的组合让整个大堂都带给人高贵的享受，仿佛瞬间穿越回19世纪。　　第二天清晨，拉开窗帘，湖面上树林里到处升起乳白色的雾气，茵茵蕴蕴，变幻万端，亦真亦幻，犹如仙境。相约小伙伴在同样坐拥美景的餐厅里享用丰盛美味的自助早餐后，休整已毕的我对即将开始的旅程充满期待。　　高塔特拉山徒步之旅　　秋天，对于在高塔特拉徒步远足而言，简直是最好的时节。尽管这段时间白天短，但天空却瓦蓝而悠远，植被呈现五彩斑斓的色彩。沿着镇上的小径走，可以登上瑞西峰、凯瑞文峰及寇普若斯克峰，站在小镇的上方远眺迷人乡村景色。　　起初徒步的路看起来颇为平坦。随着深入丛林内部，灌木变得越发粗大起来。云杉、长山毛榉、冷杉、落叶松比比皆是。高大的植被，清新的空气，秋天的味道，让我流连于周遭的美景。在这个天然的大氧吧中，植被恣意地生长，秋天这位印象派大师，用画笔刷刷点点，留下了绚丽的色彩与奇幻的光影。在山半腰有一个岔路口，路口的路牌清晰地指示了这里的海拔与前行路线的时间。告别了兴致勃勃挑战高难度的同伴，我们一路向右，踏上了前往普瑞丹绍丽斯寇峰的大石块路。路面虽然相对平坦，却需要在山腰部进行横向穿梭。不同于前面的碎石路，取而代之的是一大块一大块的巨石。我们象小鹿一样从一块巨石跨到另一块上面，不过只有小鹿的跳跃之势，却全无小鹿的优雅之姿。　　巨石之下就是令人旋晕的山脚，看上去令人头晕目眩。巨石间也会突然出现一些陡峭难走的路线。经过20多分钟的巨石间穿越，我们终于抵达缆车所在地。稍作调整，我们又向顶峰发起挑战。此时坡度变得异常陡峭，我完全手脚并用，同时借力于石峰中的灌木，方可以慢慢爬升。终于抵达山顶，站立于山巅之上，向下俯瞰，云里雾里的迷幻感觉，仿佛一个纠缠连绵的美梦。蓦然回首，一只苍鹰已矗立于旁，它并拢双翅，目光犀利地傲视着我们。　　回程沿着缆车道下来，相当舒缓，走走停停，很快回到山脚下了，正对面就是酒店。此刻，天空稍微放晴了一些，黑白的世界里顿时出现了浓郁的色彩。充满了浓浓秋意的灌木，安静地竖立在岸边，守候着一池波澜不惊的湖水。微风拂来，吹皱了湖水，搅动了平静。片片落叶，跳着最后一曲华尔兹，优雅地转着圈子飘落在地面上。于是就有了一条金色的地毯，通向仿佛宫殿般的酒店。　　湖泊美景中的大餐与Spa　　进入酒店，拂面而来了一阵暖意。在迷人的餐厅内，一座巨大的石头壁炉正燃着熊熊的火焰。依偎在火边，外出的寒意完全被驱散。火光中，噼噼啪啪的响声与木头燃烧的香气令人昏昏欲睡。正在要与周公约会之时，我们的晚餐准备好了。在摇曳的烛光里，一道道佳肴陆续上桌。刚开始上来的一种类似中国饺子的食物让我大吃一惊。五星级酒店里大厨包的斯洛伐克饺子（Halusky）不仅卖相不够雅观，而且还有一些不小心露出了肚脐。最令人震惊的是一口咬下去，一股浓郁的芝士味道直冲口腔。接下来的主菜是安康鱼（Monkfish）。被黑色鱼皮紧紧包裹的白色鱼肉摆在正中，番茄汁打底，四围配上了蔬菜与鲜花，仿佛是一道精致的艺术品。从盘中切下一小块，小心放入口中，柔滑鲜美的鱼肉，配合着浓浓的汤汁，几乎是入口即化，所有的味蕾尽情舒展，肠胃都快乐地唱起了歌。最后上来的甜品则是女人永远无法因为肚子饱胀而拒绝的食物。一张非常薄的饼上不光有奶油，还有果酱、坚果以及巧克力。集合了所有快乐因子的甜食，一口下去，丰富的口感，多样的味道，带给食客无尽的满足。一边大快朵颐，一边欣赏着窗外的风景，正是“水影动深树，山光窥短墙”。　　丰盛的晚餐之后，是做Spa的时间。酒店的Spa在当地颇具盛名。将身体泡在水中完全地放松，让气浪给全身做一个按摩，然后再去桑拿室享受一下，徒步的疲乏就烟消云散了。一脚凉、一脚热地交替行走，仿佛置身于户外。虽然置身室内，但依旧能感觉到秋夜的清凉。星空下静谧的湖水似乎娓娓道来一个美丽的故事。