Brain Mattson看起来并不健康。很少人看到他后会说：“这人很健康”。这事很丢脸，因为Mattson其实非常健康。事实上，经过多项测试，他比大多数美国人都健康。
Mattson每天都散步，平均下来超过了美国疾病控制中心（CDC）推荐每天有氧运动的时间。而不足一半（48%）的美国人达到了这个基准。同时Mattson每天大概吃三份水果和蔬菜。据估计，美国人平均每天的水果和蔬菜消费在一份半到三份之间。而目标应是5至13份，或者按最新的美国农业部（USDA）居民饮食指南的标准，至少占“饮食的一半”。
当然，Mattson是第一个承认他的饮食结构并不完美的人，但是比起他五年前的状况，他已经做的相当好了，而且他生活中所做的改变已经成为了坚持数年的习惯。
2009年，Brian向健康生活迈出了第一步，那时，健康组织蓝色区域（Blue Zones）在他的家乡明尼苏达的艾伯特利（Albert Lea）开展了一项试点项目。作为该项目的一部分，他参加了预期寿命评估，结果显示他只能活到五十多岁。这个警告迫使他每天散步并且摄入更多的蔬菜。他参加的散步小组让他走出家门，走进社区和人们进行交流，甚至重回当地的剧院欣赏演出。这些简单的事将他的预期寿命延长了20年。他没有一个严格的饮食计划，也没有参加当地健身房的极端瘦身挑战。这大概是件好事，因为减肥业的效果很差。
Mattson在电话里告诉我自从我们去年见面以来，他已经减了20磅，平均一个月减一磅。不是因为他试图去减肥，其实瘦身只是他健康习惯的副产品。这些习惯是在艾伯特利设立的试点项目所发生改变的推动下形成的，这些改变是蓝色区域为打造世界上最健康和最快乐的社区所作努力的一部分。《蓝色区域》（The Blue Zones）这本书指出节食和锻炼在那些长寿命社区里并不普遍。我问了该书作者和蓝色区域的CEO Dan Buettner为什么减肥不是他们组织的首要关注点。