浅谈化学基本概念的教学

化学基本概念是反映物质在化学运动中的特有属性的一种基本思维形式，是化学基础知识的重要组成部分，通过化学基本概念，可把元素化合物知识，化学原理，化学计算，化学实验等内容有机的结合起来，组成一个完整的知识体系。化学基本概念可分为基础知识和基本技能两大类：基础知识方面的概念包括组成，结构，性质，变化，化学量，化学用语等；基本技能方面的概念包括实验技能和计算技能两部分。这些概念构成了中学化学中关键和核心的内容。化学概念逻辑性，概括性和抽象性强，一般需要经过初步确立，巩固和应用的几个阶段才能形成。在化学教学中如何使学生正确理解，掌握和应用好化学基本概念，是学生学好化学知识，提高化学教学质量的重要环节。是化学教师长期来共同探究的课题。谈谈本人在化学基本概念教学中的几点做法。
　　
　　一、要准确，严密地阐述化学概念的定义。
　　
　　概念是通过词组和语句来定义的，要求教师运用准确，严密的语言讲授化学概念，突出定义中那些作用至关重要而又易被忽视的关键字，词和构成概念的特定条件，及时纠正学生因省略或变换概念中的关键词或某些条件所产生的错误，在讲解定义时既要强调概念所揭示的事物的本质属性（内涵），又要结合实例说明概念所反映的事物范围（外延），通过尝试分析忽略定义中某一定语成分将导致外延扩大的事实，要求学生注意定义表述的严密性，在力求科学性,严密性的同时，还应考虑到概念的发展，讲解时要有一定的灵活性。如讲解酸性氧化物这一概念，其定义是：“凡能跟碱起反应生成盐和水的氧化物叫酸性氧化物。”这个定义反映了概念所包括的一切对象的本质属性是与碱反应生成盐和水。这就决定了概念的范围是成盐的非金属氧化物，如SO2，SO3，CO2，P2O5等，而不成盐的非金属氧化物如NO，CO，等则不属于这一类。又如讲固体物质的溶解度，其本质属性包括“一定温度”，“100克溶剂”，“溶液达到饱和状态”，“溶质单位是克”这四个要素，少了任何一个要素则定义不能成立。这就明确规定了这个概念的范围。讲解概念时，准确，严密的阐述概念，就能帮助学生深刻理解概念，学生就能把概念与具体事物结合起来，分析问题，判断正误，运用自如。.
　　
　　二、善于分析化学概念之间的联系和区别，找出概念的个性和共性。
　　
　　化学概念种类繁多，各概念之间不是彼此孤立无关的，每个概念又常与其他概念或知识相互联系在一起，教学时要注意从多方面分析这种关系。化学概念之间的关系，大体上可分为四种情况：
　　
　　（1）从属关系，即大概念包括小概念的关系。如化学反应与化合，分解，置换，复分解四种反应；氧化物与酸性氧化物，碱性氧化物，不成盐氧化物；取代反应与磺化反应，卤化反应，硝化反应，溶液浓度与百分比浓度，摩尔浓度。当量浓度等关系均属于这种关系。
　　
　　（2）并列关系，即有些概念既存在着共同点，又各有特点，且同属于一个大概念之中。如化合，分解，置换，复分解四种反应；百分比浓度，摩尔浓度，当量浓度，PPM浓度；正盐，酸式盐，碱式盐等均属于这种关系。
　　
　　（3）对立统一关系，即概念与概念之间既相互对立，又相互依存的关系。如溶解与结晶，风化与潮解，氧化与还原，脂化与脂的水解等均属于这一概念关系。
　　
　　（4）发展与深化的关系。随着人们对客观事物的不断深化，概念的定义也不断发展，有些因限于学生的知识范围，定义的方法也不相同。如原子结构的概念，初中提到一点，高中教材又深化一点，大学教材又深化一点，如氧化——还原反应先从得失氧去定义，后进为电子的得失去定义，判断的依据从化合物（或）化合价的升降而进到氧化数的改变值等。
　　
　　在讲解上述不同概念时，采用的教学方法应有所不同。对于（1），（2）两种关系的概念，一般宜用比较的方法，找出它们的联系（共同点）的基础上，侧重于各个概念的个性。对具有（3）种关系的概念，一般可采用分析反正的方法，找出它们各自的特性后，着重指出他们相辅相成的依赖关系。对于（4）种关系的概念，一般应采用严而不死的讲授方法，在学生可以接受的前提下，尽可能以先进的化学科学知识武装学生，使他们形成正确的概念。
　　
　　三、充分运用实验和直观教学手段，帮助学生形成概念。
　　
　　化学基本概念的抽象性是学生学习化学的一个心理障碍。概念教学时运用各种实验和直观手段，为学生提供直观鲜明的感性材料十分重要。教师要善于选择和利用典型实验引入化学概念。除做好规定的每个实验外，应适当补充一些内容，或将部分实验改为边讲边实验。引导学生通过观察，比较，分析得出概念，并加深印象。直观教学方法可分为三种：
　　
　　（1）实物直观教学，包括实物、实验等。
　　
　　（2）模型，挂图直观教学，包括图表，模型展示和幻灯等多媒体教学。
　　
　　（3）语言直观教学，即老师运用形象生动，比喻贴切的教学语言，唤起学生的想象，使学生产生具体的形象。帮助学生形成正确的概念。
　　
　　化学科的实践性很强，重视实验教学是帮助学生形成概念最基本，最常用的方法。值得注意的是在做实验时，要引导学生把注意力放在观察主要现象方面。这样，方能达到形成化学变化这一概念的目的。例如,做铁，硫的燃烧实验时，要提醒学生注意硫的燃烧有一个过程，先液化，再气化；最后才燃烧所以他的燃烧属于气体燃烧，具有气体燃烧的特征——产生火焰。而铁丝在纯氧气中燃烧无液化和气化过程，是固态物质燃烧，具有固体物质燃的特征——产生火花。两者比较，使学生掌握固，气物质燃烧的区别。
　　
　　不少抽象概念还必须借助于直观的语言去帮助形成，用恰当的比喻，把抽象的概念形象化，具体化。帮助学生形成正确的概念。
　　
　　四、要充分调动学生的思维积极性。
　　
　　要使学生真正理解概念，仅依靠积累一些感性认识，有时是不够的，教师应在感知基础上，引导学生通过分析，综合，抽象，概括等思维活动，舍去非本质因素，把握概念所反映的事物的本质属性，从而在认识上产生质的飞跃。调动学生思维积极性的具体方法很多，一般要求是：在分析感性材料时，提出相关的问题启发学生思考；引导学生将感知到的现象与物质的组成，结构，运动和变化等联系起来，并透过现象抓住概念的本质属性。如物质分类的教学：氧化物与化合物区分，宏观上从组成元素种类去阐述，并写出相关的化学式让学生进行辨析。如讲酸，碱，盐的定义时，应引导学生从物质运动，变化，性质上去分析本质属性，去理解其概念的定义。
　　
　　五、要重视培养学生的能力。
　　
　　化学概念的形成和发展，与学生的能力结构密切相关。在教学时应注意结合概念教学的特点，着重培养学生四个方面的能力：（1）从概念的直观教学中培养学生的观察能力。（2）从感知直观材料到形成抽象概念过程中培养学生的逻辑思维能力。（3）从掌握概念的关键，理顺概念间相互联系的分析中培养学生的自学能力。（4）从概念的巩固，深化过程中培养学生灵活运用知识解决化学问题的能力，
　　
　　六、注意概念的巩固，深化和发展。
　　
　　任何概念初步确立后，教师必须引导学生反复运用，除课堂复习外，要要求学生完成适量的与化学概念有关的练习，才有利益巩固所学概念。对学生中出现的错误，要从概念的内涵入手及时予以纠正。随着科学不断发展和学生认识水平的提高，同一概念本身也在发展深化。在教学时，一方面要培养学生用发展的观点分析概念，同时又要把握循序渐进的原则，不能急于求成，跨越学生的接受能力过早地深化概念的内涵或引出发展后概念。教师必须熟悉有关概念的整个中学化学知识体系中的编排情况。在不同的学习阶段，提出不同的教学要求，结合解决认识过程中出现的矛盾。逐步拓宽或深化概念的内涵。
　　
　　总之，在进行化学基本概念的教学中。要抓住每个概念中反映事物本质属性的词句，以及相关特征，把概念讲清楚，讲透彻，讲清概念的内涵和外延。这样，对培养学生的阅读能力，提高理解能力和增强学习能力都是大有帮助的。同时，也是提高化学教学质量的重要环节。