云南热带作物职业学院（前身云南省亚热带作物技术学校，创建于1960年3月）是一所具有独立办学资格的省属公办普通高等职业学院。学院在风景秀丽、气候宜人的世界茶源、普洱茶都、中国茶城——普洱市(原思茅市)和神奇美丽的西双版纳两地办学。学院依托农垦、立足云南、面向全国、辐射东南亚，主要培养热带农业生产与管理、产品加工、经济管理、市场营销、园林园艺技术、旅游服务、信息技术等社会需要的高技能应用型人才。
学院院部位于普洱市思茅区（西双版纳州景洪市设校区）。学院占地10.2万M2，校舍面积5.5万M2，办学设施设备齐全。拥有现代化教学大楼、实验大楼、图书馆、食堂、学生公寓、标准塑胶运动场、计算机网络中心和专业实验室；校内建有一定规模的橡胶、茶叶、咖啡、园林、旅游实习实训基地。学院与云南省热带作物科学研究所、中国医学科学院药用植物研究所云南分所（西双版纳药植园）、云南农垦集团公司、中国普洱茶研究院、思茅交通运输集团公司、西双版纳金孔雀旅游集团等多家科研、企业、生产单位建立了校外实习实训基地。
学院现有教职工180人，其中外聘教授3人、副教授23人，硕士研究生（含在读）45人，各类各级别专业技术人员128人。学院设热带作物技术系、园林工程与园艺技术系、旅游经贸管理系、人文科学与基础应用系、成人教育教学部、科研信息处、实验实训中心等18个系部及业务机构。建有云南省第149职业技能鉴定所、全国计算机应用技术证书（NIT）培训考试基地和远程教育校外学习中心。
开设作物生产技术（天然橡胶生产与管理方向、天然橡胶产品加工方向）、茶叶生产加工技术（茶叶生产与管理方向、茶叶产品加工方向）、园林工程技术、计算机应用技术、农业经济管理、会计电算化、森林生态旅游、生物技术及应用、表演艺术（茶文化方向）、野生植物资源开发与利用、林业技术和文秘、酒店管理、物业设施管理、微生物技术及应用、 农业环境保护技术等二十个专业。已形成“以全日制专科学历教育为主，成人函授教育、远程教育和中短期技术培训为辅”的办学格局。学院坚持以教育为中心、服务为宗旨、就业为导向、能力为本位和学以致用的办学理念；积极探索开放型的办学模式，走产学研相结合的办学路子，不断深化教学改革，构建以职业能力和职业素养为核心，以实践教学、强化技能训练为基础的人才培养模式；努力提高办学质量，培养高素质、适销对路的高技能应用型人才。办学以来，培养大中专毕业生、培训管理干部和专业技术人员3万余人，为云南经济和社会发展做出了较大的贡献，被誉为“云南热区人才的摇篮”。