无花果是一种无公害的绿色食品,曾有着12世纪人类健康的守护神之美誉。无花果属于一种花卉植物,而且也是目前利润最高的盆栽果树之一。无花果如同其他的水果一样,可以带给我们很多的养生功效,那无花果具体有哪些的功效与价值呢,下面随小编一同来了解一下吧。
无花果
无花果属于一种落叶灌木类,别名,映日果、蜜果等,树可高达3米到10米左右,无花果为桑科类的植物,由于无花果的雌雄异花,常常隐于釀状的总花托内,而外观上,只能够年到果实而看不到花,因此得名于无花果,无花果的枝杆非常的洁净,其枝冠也非常的完整,叶子非常的大,而且有着较好的遮阴效果。无花果有着绿化明珠的美称,它能够抵抗空气中的二氧化碳、粉尘等有害气体,有着非常好的吸尘效果。
无花果的功效
无花果的可食率非常的高,既可以鲜食,也可以制作成各类的干果与蜜饯等,由于其含酸量非常的低,味甘而性平,因此非常的适合于老人和儿童食用。经常食用无花果,可以起到补脾益胃、润肺利咽的效果。另外,无花果中还含有了丰富的蛋白质分解酶等物质,它们都是可以促进蛋白质的分解,尤其是当人们在吃了荤食之后,吃一些无花果水果,将有助于我们的消化。另外,无花果的果实与叶片等全株都是可以入药的,其无花果的果实除了可以开胃、帮助消化之后,还具有止腹泻、治咽喉痛等。而无花果的叶片,则具有美容皮肤的作用。
无花果的食用方法
百合无花果汤:百合具有润肺止咳、养阴消热以及清心安神效果,配合以无花果所制作出来的汤,其味道中带有甜味,而且还天然温和,非常适合于立秋时节来喝,这样可以起到很好的美容润肺以及止咳养颜的效果。
无花果瘦肉汤:味道甜美的无花果,加上蜜枣与杏一同煲粥喝,一般需要经过两个小时的熬制,对于气温不太稳定而且又潮湿的春天,非常的适合。而且还能够增进食欲,达到清热消肿、镇咳止痰的效果,另外,这一无花果瘦肉汤还具有清甜润肺的效果,对于经常咽喉肿痛的人非常的适合。