目前市场上吸油烟机品牌繁多，欧式机、中式机、近吸式机，让人眼花缭乱，无从下手；专家导购，通过一看、二听、三试，教您如何选择吸油烟机。
第一招：看
1、看外观、色彩和实用性
一款烟机也象各种厨房电器一样会影响厨房的整体格局。现代厨房的发展方向是突出人性化、艺术化与个性化。人们在购置商品时考虑的不仅仅是让产品满足自己的基本使用功能，更多考虑的应该是产品使用时的安全感；人性化结构设计是否能给您带来的生活享受；烟机色彩是否与厨房装饰风格相匹配，如果选择的油烟机与自己的现代厨房风格不相符，那就会降低整个厨房的艺术品位与风格。好产品必需首先从外观造型上能满足你对艺术化的理解与个性化的追求这个基本前提。如果烟机款式有失厨房整体装饰风格，即使抽排效果再好，总会给您留下永远抹不去视觉遗憾。
2、看烟机的安装方式
欧式、中式烟机大都属于吊顶式安装，进风口远离灶台达70cm左右，由于油烟从锅面升起到达进风口的距离长，再大的电机功率，再大的排风量能力也很难吸净油烟。
近吸式吸油烟机属壁挂式近吸安装，进风口最大限度地贴近锅面，仅0cm―10cm；为吸尽油烟创造了条件。
3、看抽排油烟效果
吸除厨房油烟是吸油烟机的最基本的功能，不能有效地吸除油烟，那就是本末倒置，形同虚设了。专家告诉我们：油烟吸除率，是衡量吸油烟机的重要标准。
由于吊顶式安装的欧式、中式吸油烟机，其进风口离灶台远，只能通过加大电机功率来弥补吸力的不足，结果是噪声明显增大，但抽排油烟效果仍不理想，据测试数据表明，油烟吸除率还不到70%。吊顶式设计和安装高度，决定了油烟抽吸通道是从锅面到烟机为垂直地面方向，高密度高污染的油烟在经上升通道进入烟机时，必然经过人体的头部，口鼻极易吸入油烟，严重危及人体健康。
近吸式吸油烟机，其进风口安装高度贴近锅面，烟机运行时，在灶台四周形成大范围负压区气流屏障，将油锅罩于其中，油烟从锅面升起，还来不及扩散，立刻随气流横向吸入进风口中，吸油烟效果非常好，油烟吸除率可达到99%以上。由于近距离安装，使用较小功率电机也完全可达到满意的效果，噪声低，节能省钱。
在选择吸油烟机时，尽可能要求商家作现场模拟厨房烹调演示，旺油猛火，爆炒辣椒等，通过实际效果来作判断和取舍。
4、看有无油烟过滤分离装置，用材和结构方式
没有油烟过滤分离装置的吸油烟机我们俗称：直排式吸油烟机，长时间使用后患无穷，我们根本不必考虑。
传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，但多年实践证明，用滤油网过滤分离油烟，效果很差，烦恼多多，其原因是：
滤网即便小到0.01平方厘米时，仍有37%的油烟挡不住，而现在市面多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，因而几乎就是直接排放了，其结果就是机身内壁积满油垢，风机叶轮大量不均匀积油，风机转动失去动平衡，故而抽吸效果越来越差，机械噪音也越来越大，直至成为厨房的摆设。 滤油网的清洗更是难上加难，所以才有商家对客户提出的定期更换滤油网服务的承诺。
开力K2系列吸油烟机，采用获国家发明专利的油烟过滤器，对油烟有超强吸附力；油烟通过过滤器时，绝大部分经过碰撞和冷凝作用粘附在过滤条上，残余油烟再经风机叶轮高速旋转分离作用最终彻底被过滤分离，通过油烟双重净化，达到了91.2%的净化效果，油烟吸尽率可达99.5%；机身内壁和主机不积油，仅需定期清洗机身表面和过滤器，主机终身可免拆洗。由于机身、电机、叶轮不积油，保证了主机长期高效运行，使用寿命大大延长。通过双重净化后的气体释放到大自然后，已成为不含油脂的干净空气。
5、看产品的做工与材质
好的产品首先要有好的材料与好的做工工艺，这是一个基本的前提条件。根据油烟机的特点，油烟机壳体的首选材料应是不亲油烟，耐磨损、耐腐蚀，强度好，并且有较长的使用寿命，搞卫生也非常方便。做工好坏可以从材料的厚薄、产品的表面与产品的边角上去观察，如果产品在这些方面无凹凸不平、无色差、结构紧密，该产品的做工肯定是好的。
6、看产品价格
价格因素自然是每个消费者在购买产品时都应该考虑的东西。但严格的说，消费者在购买产品时应该重点考虑的是产品的性价比即产品的性能与售价之比，性价比越高越划得来，性能的决定因素主要是外观、功能、技术指标。
7、看产品售后服务
在售后服务问题上很多消费者会将售后服务等同于维修服务保障，这是非常错误的观点。维修服务是售后服务的底线，产品如果需要维修，原因往往是产品品质不好导致的，从这方面说，维修服务是厂家为祢补产品缺陷而采取的补救行为。好的产品应该避免维修服务，强化以保养和维护为主体的售后服务。因此选择好产品比选择好的维修服务更重要。
第二招：听
1、打开吸油烟机开关，并分别转换功能键，注意听烟机运行噪声大小、有无金属碰撞声、萧叫声及其它杂音，以此可以判断主机运行情况。
2、听商家促销人员的产品介绍，重点了解产品功能特点、产品节能降耗、油烟过滤分离原理、解决方案和日常保养维修操作等等。在听的过程中，要避开促销人员不断重复的促销宣传和夸大其辞的吹嘘，用自己的综合知识能力来辨别其真伪。
3、“免折洗”是所有生产厂家都必须打的一张招牌，极易将消费者引入误区，认为购买吸油烟机后，从此便可高枕无忧了。其实“免拆洗”是一个相对的概念，目前中国市场上还没有真正完全“免拆洗”的吸油烟机，就连安装了先进的油烟过滤器的开力K2系列吸油烟机，油烟净化率达到91.2%的，油烟吸净率达到99.5%，也只能客观地承诺：机身和主机“免拆洗”，至少过滤器要定期清洗吧；因此，对商家的夸大其辞的宣传一定要认真分析，选择性地吸收。
第三招：试
1、亲手操作，测试开关转换键的功能转换；
2、重点要求商家作以下现场演示：
（1）爆炒辣椒的演示；
（2）水蒸气或油烟抽排过程演示。
常言说：“而听是虚，眼见为实”。吸尽油烟是吸油烟机的最基本功能，至于节能降耗，国家专利设计、人性化设计、先进工艺技术等等，都必须在满足基本功能的前提下再行考虑。通过“看、听、试”三个过程，相信您一定有自己的选择了吧！