茶既是中国的一种文化，也是人们生活中必不可少的一部分。而且中国是茶的故乡，拥有着非常悠久的茶文化。众所周知泡茶饮茶的是一门非常讲究的学问，但是很少有人知道隔夜茶的危害。而且子啊实际的生活中还有很多的人有喝隔夜茶的习惯。
（一）为什么不能喝隔夜茶的原因分析
茶业当中含有很多的茶多酚，当茶多酚和空气以及水进行接触的时候，它们会发生一定的氧化作用，生成一种茶锈。而茶锈又容易滋生很多的有害物质，当它们进入到人体之后就会和食物当中的蛋白质以及维生素等结合到一起，会阻碍人体对营养物质的吸收，同时还会对人体的胃部造成一定的伤害。长时间这样的话，严重的可能会使人体的肾脏和肝脏等器官发生炎症或者是坏死的现象。
隔夜茶使得茶叶当中的维生素大大流失了，而且防止了一夜的茶水，当中的蛋白质会滋生很多的细菌，当人喝了这些茶之后容易影响人体的健康。
经过一夜放置的茶，茶水当中的微小颗粒物质得到了凝结沉淀，使得茶叶和水的混合结构更加的稳定，人长期饮用这种隔夜茶的话很容易患上结石病。
隔夜茶的颜色要比刚泡的茶的颜色更深的多，而且茶叶也变得枯黄了。当人喝了这些茶之后，茶水当中的黄色素就会使人体的皮肤变得暗黄。
经过一夜的放置，茶叶当中生成了很多的茶垢，这些茶垢会导致人的牙齿变黄，而长时间的饮用这些茶的话，牙齿上的牙垢也会越来越厚，也会进一步的影响人的口气，甚至容易出现口臭等现象，大大的影响了人的整体形象，同时对人体的健康也是一种伤害。
隔夜茶可以说是已经变质的茶，因为它里面生成了很多的细菌和茶锈，与普通的茶相比隔夜茶的细菌数在几倍以上。人喝了隔夜茶之后会对肠胃造成一定的刺激，严重的可能会出现消化不良以及便秘等现象，也有可能会出现不断打嗝的情况。
虽然茶水当中含有比较丰富的营养物质，但是隔夜茶对人体的伤害是很大的。它原本的营养元素已经大大的流失，同时还滋生了很多对人体有害的物质，长期饮用隔夜茶的话能容易对人体造成很大的伤害，所以不建议人们饮用隔夜茶。