对于我们人类来说，健康无疑是最重要的，而蔬菜是一种很健康的食物。我们在日常生活中吃的蔬菜是比较的多的，但是根据调查，现在外面卖的蔬菜一般都是放置了大量的农药的，这也就意味着很多是蔬菜都不是特别的健康，所以很多的人都开始自己种植蔬菜，这样是既绿色又健康的。下面我们来了解一下究竟哪些菜是适合家庭种植的。
哪些蔬菜适合家庭种植
1.胡萝卜和萝卜
这两种都是属于同一种植物，它们都属于块根作物，一般块根作物的深度都是比较的深的，都是不能在室内种植的。但是萝卜的扎根一般都不是特别的深，所以是适合我们在家庭中种植的。它的种植时间一般都是晚冬时期，只需要21-25天就可以很简单的存活了。
2.土豆
我们在家庭种植中是可以种植土豆的，土豆一般是种植在大水桶中间或者是塑料的编织袋中，这样就可以产出很美味的土豆的。当我们在种植的时候是需要施点肥的，这样土豆才会更加的容易生长。
3.蘑菇
蘑菇是一种很适合在室内种植的农作物。我们种植蘑菇的时候，需要做的就是准备几袋蘑菇的专用肥料。然后我们只要把蘑菇的种子放在一个不变的、黑暗的地方，然后坚持给它浇水就可以了。当蘑菇种植了几周之后，温度就需要提高了。这个时候我们还可以施点肥。过一段时间之后，蘑菇就成熟了。
4.小白菜
小白菜的种植是比较的简单的，只要买点种子种植一下，过20天就可以吃了，这个也是比较的新鲜的，需要我们注意的是叶子长出来以后，我们需要杀虫。这样长出来的叶子才会更加的健康。
5.西红柿
西红柿也是我们能够家庭种植的蔬菜，需要注意的是我们在种植的时候要把西红柿植株的距离要留出30厘米。这样才容易生长开。另外，我们要给足西红柿苗光照，这样才能更好的生长。
我们能在家庭种植的蔬菜是比较的多的，文章介绍的是最主要的几种。我们在生活中的时候是每天都需要食用蔬菜的，如果天天去购买的话，就会很麻烦，但是一次购买很多的话，就会不新鲜。自己种植蔬菜的话就能解决这些问题，种植起来也不是很麻烦。而且还能吃到很新鲜的蔬菜，大家可以尝试种植一下。