闷热夏季 如何在厨房清爽的做饭？
大家都听过浴霸，可凉霸是什么呢？
顾名思义就是能让人感到凉爽的东西。长什么样子呢？怎么工作呢？
最关键是夏天时候凉霸到底有没有用呢？
凉霸装在吊顶上，并且跟吊顶做到一个平面上，通过导风百叶旋转送风，但是不能像空调一样制冷。
说到底凉霸就是装在房顶的一个不带加热功能的电吹风，通常安装在人站立炒菜处头顶的上方。凉霸工作的时候有风吹过，人就会有凉爽的感觉，安装在顶上一点也不占空间，听起来不错堪称完美。
可是别忘了，就是因为厨房太热所以才安装凉霸的，厨房里面都是热空气，大家都知道热空气上升冷空气下降，尤其是房顶更是热空气聚集，如此一来凉霸反而是把房顶上的热空气吹了下来，人站在下面不但感觉不到凉爽反倒是更热了。
凉霸只是一个听起来挺美，其实没多大作用的东西。
炒菜时厨房烟机开启人们都习惯关上门窗，这种情况下没有足够的新风引入，烟机排气时厨房内处于负压状态，吊顶上的凉霸运行负荷就会增大，甚至出现两者「互掐」的情况。
如果使用凉霸，至少要打开厨房门，使其有足够的新风涌入。不必担心油烟外泄，足够排风量和风压的烟机，形成的负压状态是单向气流。
既然凉霸工作原理类似电风扇，那装一台壁挂电风扇不也就解决问题了吗？
壁挂扇其实并不可取！
首先，安装位置很尴尬，论是炉灶侧面或对面，往往都有柜体或门，距离过近，也会对炉灶产生影响。
其次，放到厨房里丑陋无比，本来逼格满满的厨房，装上之后立马变成了街边小吃店。
如果真需要放风扇的话，炒菜时临时搬一台风扇过来都行，何必要在装在墙上，一年四季都挂在哪里呢？
上述方法都不太理想那装空调如何？
美的有一款厨房空调（型号：KF-26GW/Y-CF2(R3)、价格：2888元、适用面积：11-20㎡），可以挂在墙壁上也可以嵌在橱柜里，看起来挺不错的，但是销量真是不行。
其实厨房空调问世已有几年时间，为何普及率这么低？跟造价不菲、安装有难度、使用习惯都有关系。国内厨房普遍较小，空调又需要连接外机才能使用，需要连接较长的管线，空调又需要和天花衔接，不少人了解后都觉得太麻烦。
如果你在淘宝搜索的话可以看到一类“移动空调”，样子类似空气净化器底下有轮子，能制冷还能取暖，需要时候推进来，不需要的时候还可以推走，买家秀里面更是各种满意，感觉真棒！
这带轮子的空调劝您不要买，无论产品介绍还是买家秀都没给你看真实的图片，实际要用的时候是这样的，空调后面还要拖着一条大尾巴伸到窗外去！
这丑到爆棚，又巨占地的东西想来只有“鸡肋”可以形容了。
如果你的预算充足，计划使用中央空调，对生活品质要求高，那么专业的厨房空调（内机）是不错的选择。
但大家关心的油烟附着、故障率问题，则不需过度担心，厨房空调考虑到了耐久性、油烟分离（类 PM 2.5 过滤）、气流扰动等问题，可以放心使用。
比如下图：大金空调室内机 型号：FJEKP22BA价格：7479元
如果你正在装修阶段，并意向安装新风系统，可以在厨房门口附近预留新风口，当夏季打开空调时，联动的新风可以将空调冷气送进厨房，厨房门口预留新风口的另外好处时，配合烟机可以形成风幕，即便是开放式厨房，油烟也很难外溢。
新风系统可以选择品牌不少，如霍尼韦尔、松下、远大等，可以根据自己的预算和需要进行选择。
上面提到的有效方法不是安空调就是装新风，有没有办法不用大动干戈，就可以缓解厨房的闷热感？
当然有！
打开厨房门，把客餐厅空调开启，厨房和客厅间放置风扇（空气循环扇更佳，因为风力集中风向指引性强），这样空气循环扇可以将空调的冷气，送进厨房，即便在烹饪时凉爽的冷空气也能有效降低闷热感，烟机打开后搭配电扇的效果更佳。
烟机打开后整个厨房空间形成了负压，空气都涌向厨房，既不用担心油烟外泄，又可以让下厨房不再大汗淋漓。
如果您对生活品质有要求，那还是通过中央空调和新风系统来解决厨房闷热更好！
如果您已经装修完毕，或者不想在这块投入过多，还是最后的办法切实可行！