在这个各类饮品和补品风行的时代，进医院看望人可以送补品，聚会时也会准备很多的干果之类的小食品。而人们认为现在最补脑的水果便属核桃了。就像鲁豫代言的那款六个核桃，大多数中考或者高考的考生都会选择的补品之一。说起核桃，值得一提的便是“四大名核”，其包括狮子头、官帽、公子帽、鸡心。不过今天小编介绍的是野山核桃。
山核桃的营养价值
核桃最贵的便是仁了，基本上的价值就在这里面。在中医中应用广泛，中医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神的功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。坚持每天吃一些核桃，可以起到保持头发光亮黝黑，特别是那些有青年白的人。它还可以消炎杀菌，养护皮肤，特别是在治疗皮炎和湿疹方面都有真是的临床验证，其有效率可达100%。它还可以抑制一些癌细胞，比如食道癌、胃癌、鼻咽癌等。
其他作用
核桃油：以核桃仁原材料，采取压榨制成。怀孕的妇女食用的话，对孕期孩子大脑的生长发育有很好的帮助。中老年人服用能减轻失眠、多梦、心悸、眩晕等症状。还具有补气养血、强壮筋骨等作用。
野山核桃工艺品：主要以其坚硬的外壳雕刻而成，根据其外表独特的线路纹理，将核桃切片、干燥、定型等二十多道手工序精制而成。核桃乃合家幸福平安的象征，可以起到逢凶化吉作用。
价格
在阿里巴巴上，价格方面比较实惠些，比如临安市麦恬土特产商行中的那些就比较便宜，大概45—46.5元/袋装250g。若是批发价的话，小编可以推荐一家，成都百达食品贸易有限公司，价格在18000.00元/吨。买来个人吃的话，一般淘宝和京东上都有，价格还很便宜，比起实体店里来。
小编的介绍到这里就结束了，希望对大家有些帮助。虽然市面上的补品种类较多，但并不是所有的都是好的，可以吃的。有些商家为了赚钱，不免将商品的价值夸张化，所以不要盲目地乱购买。比如核桃，造假的就很多，不免会买到假的核桃，所以购买时还是要有懂的人陪同。有些东西看起来虽然很像，但内里的真实作用却是天差地别。