相信很多初学烘焙的朋友都很纠结烤箱好还是面包机好这个问题。其实面包机和烤箱各有其用途，它们的选择也是因人而异的。
在面包机与烤箱之间需要选择时，我们应该如果考虑自身的需求去选择这两样家用电器呢？下面小编就为大家来介绍一下面包机和烤箱哪个实用的问题，一起来看看吧。
面包机和烤箱的功能
面包机：主要功能还是做面包，有些人为了和面省事就入手面包机来和面，确实面包机和出来的面很棒。
电烤箱：可以烘焙糕点，烤鸡、烤肉等。建议大家入手的烤箱不要太小，太小了基本就限制了它出色的功能了。
面包机和烤箱哪个实用
1.如果你不会和面，没有多余的时间来细细研究怎么做面包，那么请果断选择面包机！面包机可以完成和面的难题，而且有预约功能，能给你的生活带来很大的便利。你可以一边享受烘焙一边学习其中的奥妙，等你了解了，再决定买不买烤箱。
2.如果你有一些面点基础，会和面，你可以选择烤箱，先熟悉一下面团整形方法，各种西点配比的制作方法，慢慢的提高烘焙技艺。
3.如果你家里厨房空间很大，你本人时间比较充裕，而且又很愿意学习烘焙，那么就同时购买面包机和烤箱，慢慢研究去吧
面包机和烤箱哪个实用——这种情况下选烤箱
如果你是真的很喜欢烘焙，并且有决心要好好学习掌握的，建议买烤箱。尤其是你对做面包很感兴趣的情况下，更建议先别买面包机。因为亲手揉面，你可以通过触感体会到面筋形成的过程和不同阶段，以及几次发酵后的面团状态，学好做面包这一关是怎么都绕不过的。等你熟悉了做面包的整个过程了，再买面包机也没问题的。网上虽然很多面包机做面包的方子，但是各地温度湿度，各种牌子的面粉吸水性不同，牛奶的含水量不同，人家成功的方子，自己照着做却不一定成功，有时需要观察面团的干湿情况酌情增减配方，这时候手作面包时积累的经验会有用。
面包机和烤箱哪个实用——面包机也很好
如果你兴趣只是爱吃面包而不是做面包，又想随时在家方便地吃自制面包，就花钱买个好点的面包机吧，成功率会高一些。我买过两个面包机。第一个是国产的，288元，当时就想利用它的揉面功能给自己省力（人工揉一次面要40-60分钟，不仅用手臂力气还要用腰部力气），这机器揉到理想状态需要40-50分钟，效果还可以，但它内部不知道是用神马金属制成的，沾上水不马上擦掉，会形成被腐蚀的印子，果然便宜没好货，所以也不敢用它烤面包。后来第二个面包机是松下的，很好用，噪音相对小，揉面30-40分钟可到理想状态，做出来的面包虽谈不上媲美手工面包但也差不多了，关键是很方便，揉面发酵烘烤，可以全程不用人工介入。
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