吃水果是人们摄取维生素的一种重要渠道，我们常吃的水果有苹果、香蕉、桃子等，就连生长在海南的大芒果、榴莲、菠萝蜜等在我们的日常生活中都十分常见了。有一种奇怪的水果叫做刺梨，很多人不知道这种水果，刺梨不仅营养丰富而且具有药物价值。小编要介绍的就是这个水果刺梨，现在随着小编来了解这个水果吧!
刺梨，为蔷薇科植物，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。
刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。
刺梨性喜温暖湿润气候，年平均温度12-16℃，年降雨量1000毫米以上地区均可种植。对土壤要求不严，以pH5.5~7的酸性或微酸性土壤为好。种植对立地条件差或管理粗放的地块，可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距;对土壤肥沃、雨水充足的地块，行株距可适当大些，以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米较适宜。定植时，先在定植穴上挖大小适宜的坑，将刺梨苗放入坑内，确定好苗木的位置和深度，将根系疏展，填入细土，再将苗木略向上提，使其根系伸展开，然后将士填回，踏实。定植的深度以苗木出圃时的埋土深度为准，在定植穴周围或沟的两侧筑上小土埂，浇透定植水，加强管理，以保成活。
有这样一种既能当水果又能做药材的果实。不仅富含丰富的维生素，而且还含有能有效降低血脂、血压的SOD。刺梨果实有药用价值，它的根、叶、花都具有药用价值。刺梨具有非常好的市场前景，有心动的还选择去种植哦！当然不要忘了平时生活中要多吃刺梨，对身体健康哦。小编的介绍就到这里了。