挑选陶瓷餐具要警惕重金属污染

2019-11-23 12:14:59

陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。但是,彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。

陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。但是,彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此,在购买和使用陶瓷餐具时,要注意以下几点:


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1)购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。

2)购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁;

3)闻闻是否有异味;

4)不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标;

5)应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;

6)餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟,以溶解有毒物质。

陶瓷餐具可以分为五个类别:1、镁质瓷餐具2、镁质强化瓷餐具3、强化瓷餐具4、贝质瓷餐具5、色釉瓷餐具。虽然造型多样,选择性多,但是购置的时候还是要遵照上述的要点进行。