射干是一种中药药材，是一种多年生的草本植物。茎秆呈块状，多为不规则的形状，并不是直直地生长，而是往斜的方向生长。多为黄色或者偏向褐色的黄色，可以长到一米至一米六高。
射干在世界上分布范围极广，在国内，从辽宁到台湾都生长有射干，比较常见。国外的日本、朝鲜、俄罗斯、越南、印度、非洲以及南美洲都有分布。射干多生长在林间或者是草地，常见于低海拔地区，尤其是温暖和年日光照射量较大的地区。射干对水分的要求不是十分多，对干旱和严寒有着良好的耐受度。射干的主要作用是缓解咽喉肿痛，用于治疗扁桃体炎，另外还用于治疗腰痛。
种植射干有许多的主要事项，种植的方法也是很重要的。射干虽然对土壤要求不高，但是水分较多的地势较低的洼地和盐碱成分较高的土地不适合射干的种植。最好将射干种植于沙质土壤之中，土壤应该尽可能的有较多营养成分，地势不宜过低，以拥有良好的排水功能为宜。
射干种植可以分为根茎种植和种子种植两种，人们为了获得更多的经济效益，一般使用的是根茎种植的方式，因为根茎种植根茎种植更加之快，能够节省时间。
射干的生长需要大量的肥料，种植射干无需担心施肥过多导致射干死亡。特别是射干生长的前中期，施肥显得尤为重要。在春夏两季肥料可以以有机肥料为主，一般的选择是粪肥或者尿肥。冬季为了使药用的根茎生长更为迅速，可以施土杂肥，同时，磷肥和钾肥的用量也应该随之增多。需要注意的是，在七月中旬之后，就不应当在施加肥料，也不应当进行灌溉，只有在射干的叶子出现枯萎时，才给水灌溉。这样可以获得更大面积的根茎，获得更大的经济效益。
射干虽然耐干旱但是它不能经受大量水分，因此在降雨量特别大的季节要注意排水工作，避免射干根茎腐烂。除此之外，还要注意射干的病虫害防治工作，对杂草要及时清理，必要时可以使用除草剂进行除草工作。及时摘除枯萎的叶片也是增加射干产量的有效方法。
除了药用价值之外，射干还可以用作观赏，射干的花在风吹过之时有着飘逸的美感，可以认为的种植射干用过花圃。