台湾高山茶品牌是什么?哪些产地的高山茶比较好

2019-10-31 20:05:23

尽管台湾的茶历史并不长,但在多年的发展之中,也出现了不少的现代名茶。高山茶就是鼎鼎有名的一种,它并不是某一地区或某一品种的茶叶,而是与平地茶相对,指的是生长在海拔一千公尺以上的茶树所产的茶叶。高山茶的茶香与茶味都十分醇厚,无论是自己饮用还是作为伴手礼送人都是很好的选择。那么,高山茶有哪些知名的品牌可以选择呢?

对台湾茶略有了解的朋友应该都知道,台湾的茶并不是以品牌来区分茶叶的好坏的,而是以茶叶的产地以及品种来区分的,而且台湾茶叶通常都是公家的茶,以农会、农场的形式出现,所以台湾的茶几乎都没有品牌一说。或者换种说法,高山茶的产地就可以算作是其品牌。那么,哪些产地的高山茶比较好呢?

一、梨山高山茶

梨山茶区位于海拔1400-2000米的地段,天气环境特殊,昼夜的温差较大,在培育高山茶的自然条件上有着先天的优势。梨山所产的高山茶拥有一人的茶香,馥郁醇厚的茶味,多次冲泡后也留有余韵,是茶中的精品。

二、大禹岭茶

大禹岭是一个刚兴起不久的茶区,但在这段时间内,其所的茶也已经闻名台湾,被公认为台湾最顶级的高山茶产区。它位于台湾的合欢山,茶区的海拔高度在2600公尺以上,终年寒冷而且拥有较大的温差。茶树在此种环境下的生长十分缓慢,因此茶叶可以一直保持幼嫩、新鲜的状态,成为茶中魁首。

三、阿里山茶

阿里山可以说是全台最出名的山峰之一,其茶区位于海拔1200米的位置。这里气候宜人,云雾缭绕,同样拥有孕育优质高山茶的地理条件。阿里山所产的高山茶,具有碧绿的色泽,醇正甘甜的口感,留香持久,是许多爱茶人的最爱。

四、杉林溪茶

该茶区位于台湾的溪头风景区,海拔高度大约在1700-2300米。在杉林溪茶区中,茶树种植在原始杉木林区,具有优渥而特殊的土壤条件,所培育出的茶叶也会具有独特的杉味喉韵。

高山茶的魅力,不仅在于它的茶香茶韵,还在于它所蕴含的独特台湾茶文化。各位爱茶的朋友,是否对台湾的高山茶有所心动呢?如果想要试一试高山茶,大家可以选择以上茶区所产的高山茶哦!