提到莲，相信朋友们一定不会感到陌生。莲又被人们称作是荷、荷花或者莲花等。莲属于是多年生的水生宿根类草本植物，也是我国最著名的水生花卉。在我国的历史文化中，莲一直以来都占据着重要的地位。值得一提的是，莲位列于是我国的十大名花的第八位，有着“君子之花”的美誉。
莲有哪些形态特征?
莲是一种多年生的双子叶草本植物，属于睡莲科，一般主要生长在浅水中。莲长有根状茎，而且莲的根茎较为肥大，呈分节生长，每一节根茎内部都有通气孔道。莲的叶子为基生，呈盾形，有“浮叶”和“立叶”之分。一般情况下，莲叶直径大小在30厘米至90厘米之间，边缘呈波状，颜色为绿色，呈上深下浅。莲可以开花结果。莲花为单生花，花瓣呈椭圆状，直径大小在10厘米至25厘米之间，其花色缤纷，主要呈桃红、黄、白三色。莲所结的果在花托之内，为椭圆状灰褐色坚果。值得一提的是，莲的根茎位于地下部位被人们称作是莲藕，莲的花托被人们称作为莲蓬，莲的种子为莲子，其叶为荷叶。
莲的用途有哪些?
莲是一种拥有诸多价值的植物，其不仅具有着极高的观赏价值，还具有着经济价值。莲的用途非常广泛，可谓是“浑身是宝”。那么，莲有哪些用途呢?莲的主要用途有：
首先，莲是我国十大名花之一，具有极高的观赏价值和文化价值。
莲所开的花，被人们称作是荷花。莲花以清洗脱俗而著称，自古以来其就是我国文人墨客笔下的主要素材之一。另外，在莲花盛开之时，会将水面点缀的极为壮观秀丽，是布置水景园不可多得的重要花卉。
其次，莲具有很高的食用价值。
莲的根茎被称为莲藕，莲藕味道极为鲜美，可以被作为蔬菜食用，而且莲藕还可以被用来提起藕粉。
另外，莲具有着极高的药用价值。
莲在我国的的中药药典中属于是一位非常名贵的中草药。莲藕、荷叶、叶柄、莲蕊、莲蓬以及莲子都可以入药。具有着清热袪火、强心降压、补脾益肾等功效。
还有就是，莲的叶和花还可以被人们制作成为茶品。其中，莲叶可以被制作成为荷叶茶，是一种非常名贵的保健减肥茶。
以上就是小编关于莲以及莲的用途的介绍，希望在朋友们了解莲的过程中，能够有所帮助。