海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。但是，海藻具有一定药理作用，而且，海藻面膜还有美容作用。让我们一起来看看海藻的功效与作用及食用方法吧。
一、海藻的功效与作用
1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。
4、抗病毒，防癌抗癌：海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括病毒和致癌的RNA病毒。
5、预防白血病：藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。
6、降血压：较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。
7、抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。
二、海藻面膜有美容护肤功效
1、海藻面膜治暗疮：海藻面膜能够修复因痘痘和粉刺留下来的痘疤，还能够消炎杀菌和调节肌肤的油脂分泌，对治疗暗疮有非常好的疗效。
2、海藻面膜补水：海藻具有强效的补水功效，能够为缺水的肌肤及时补充所需的水分，让干燥的肌肤慢慢的变成中性肌肤。同时，还具有收缩毛孔、美白肌肤的功效。
3、海藻面膜防晒：海藻面膜能够修复我们的肌肤因为暴晒以及睡眠不足而引起的黑斑，让我们脸上的黑斑刚刚冒出来，就被一举消灭掉。
4、海藻面膜除皱纹：经常做海藻面膜，能够让我们的肌肤更加有弹性和紧致，让已经松弛的肌肤回到18岁的紧致有弹性，从而达到祛除皱纹的功效。
三、海藻的食用方法
1、海藻淡菜豆芽汤
原料：淡菜50克、海藻50克，黄豆芽200克，姜5克，葱10克，盐5克，植物油50克。
做法：淡菜、海藻、黄豆芽洗净。姜切片，葱切段。锅中加油烧热后加入姜、葱爆香，再加淡莱、海藻、黄豆芽，先用大火烧沸，再用小火炖煮45分钟，吃淡菜、海藻，随意吃黄豆芽。
药膳功效：本品滋阴补肾、降低血压，适用于高血压阴阳两虚患者食用。
2、海藻荷叶竹笋汤
原料：海藻10克，荷叶5克，竹笋1支。
做法：海藻、荷叶洗净后，用纱布袋包好。竹笋洗净，切丝备用。锅内加适量水，放入药袋、笋丝，以中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。
药膳功效：本汤可促进肠胃蠕动，是防止便秘、帮助消化的佳品。
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