一、斗鱼主要品种
1、叉尾斗鱼
又名中国斗鱼、天堂鱼、菩萨鱼、花手巾。属丝足鲈科(Osphronemidae)斗鱼亚科(Macropodusinae)。原产于中国南部。叉尾斗鱼体呈长圆形，稍侧扁，尾鳍深分叉，体长可达8厘米。体色呈红、蓝、绿三色，体侧有11条蓝色和红色横向条纹，头部有黑色条纹，鳃盖后边缘有一绿色斑块，眼眶为金黄色。
叉尾斗鱼颜色协调、艳丽，中国叉尾斗鱼深受热带鱼爱好者的喜爱。这种鱼十分易于饲养。适宜水温为20℃～25℃。它也是最耐寒的热带鱼之一，可以忍受4℃的低温，在14℃以上的水体中就可以很好地生长。对水质不苛求，喜食孑孓，和泰国斗鱼一样长有褶鳃，可直接从空气中吸取氧气。一般雄鱼体色艳丽些，延长的鳍条较长。雌鱼产卵极多，多者可达1000粒左右。叉尾斗鱼好斗，不仅互斗，还厮咬其他品种的热带鱼，适宜于单独饲养。
2、暹罗斗鱼
该鱼见于亚洲及非洲的淡水生境内。多数种类的雄鱼会构筑、保护斗鱼、维持一个由黏液组成的泡沫构成的浮水巢，而常称筑泡巢鱼。
斗鱼约有70种，一些种类常饲于家庭水族箱。野生品种是在稻田和小水潭中活跃的小鱼，有红或绿的色彩。它生活在东南亚泰国，雄鱼与同种间争斗性强，会为抢占领地、争夺雌鱼等进行激烈搏斗，有时甚至会因此导致死亡。于是，渐渐地，泰国民间利用这种小鱼进行搏斗赢得乐趣和金钱的活动日益盛行，并从野外捕捉，到简单饲养逐渐转向有目的的繁殖与改良，以提高斗鱼个体的战斗力。时间流转，在漫长的培育与改良的过程中，形成了不同品系的变种，一个支系形成用于打斗的搏击型斗鱼，而另一个支系则向提高观赏性发展，最终形成了展示级斗鱼。使这种小鱼散发出了独特的魅力……
二、斗鱼饲养管理方法
(1)饲养水质
斗鱼对温度的要求并不苛刻，一般20～30℃之内都能成活，斗鱼水温处于24～27℃时最适宜其生长;水的酸碱度以中性水为宜，pH值为6.5～7.2;在人工饲养条件下溶氧量最好保持在5mg/l。除此以外，还应注意控制水质中的一些毒素的含量，以残留氯0mg/l、亚硝酸盐0mg/l、硝酸盐5mg/l、氨0mg/l、磷酸盐0mg/l为标准来检验您的饲养水质是否符合鱼只的需要，并做及时的调整，为斗鱼提供适宜的水质环境。
(2)饲养容器
a、大至混养型水族箱，小到玻璃缸，并无特殊限制，但因其好斗的本质，为了避免它们大打出手，一般采取单独饲养。如若您想饲养两只雄性斗鱼激斗它们各展雄姿，可在鱼缸中间设隔一块玻璃再插一无毒塑料板，即可让你一饱眼福，又不伤害鱼只。
b、在台湾不断推出的掌中缸，其精巧的款式和丰富的色彩都极适合于展示斗鱼的美丽。然而不论使用何种容器饲养，都得做一些必要的装饰和设备的安置，才能提供斗鱼生长的最佳生存环境。首先在鱼缸底部要铺入一层清洗干净的薄薄的底砂或彩砂，一方面可以稳固栽培水草的根部，另一方面可为微生物提供附着，水与底砂的比例以5：1为宜。
c、为了保持缸中充足的氧气和提供鱼躲藏的外所，应适当的植入金鱼藻、黑藻等对CO2需求量低的水草。此外为了提供充足的光照，利于水草进行光合作用，小型玻璃缸中最好能配置一盏小型光线柔和的灯具。
(3)饲养方法
饲养斗鱼不仅设备轻巧简单，饲养起来也毫不费力，只需每3～7天利用一塑胶软管通过虹吸法清除缸底粪便污物，并抽去约1/3的污水，注入除氯的自来水即可创造清洁的水质环境;在小型水族箱中由于无动力设备带动水循环，因此要随时注意除去因残饵、粪便形成的水面油膜，可以用竹筷夹一吸水纸，轻轻在水面拖动即可，此外还应适时根据水质情况添加一些有益微生物和微量元素。
(4)饲养食物
斗鱼是属于杂食偏肉食性的鱼种，因此可搭配喂食多种饵料，尽量不要让斗鱼的食谱过于单调。通常人工干燥饵料营养成份齐全且干净卫生，是大多数人饲喂斗鱼的必备饵料;为适应斗鱼水上层活动的习性，最好选浮水性饲料，若能间隔投喂新鲜的活饵，如丰年虫、孑孓、丝蚯蚓、水蚤等，;可使斗鱼体色更加鲜艳，同时让您在喂鱼的过程中尽情享受鱼儿摄食的乐趣，但由于这类饵料大多带细菌而易于给鱼只染病只能做为斗鱼口味的调剂品，投喂时一定要经过漂洗，每次投喂量能在5分钟内吃完为度，投喂一次即可。
由于斗鱼是一种比较耐粗养的观赏鱼，使许多人饲养过程中疏于管理，即使斗鱼能顽强的生存，也会以无精打采、垂头丧气来回报您，要想让鱼儿生活的悠游自在，同时给您的生活增添快乐，还得尽点主人的爱心。