茶叶是我国古代流传至今的一种饮品,可以说全国各族人民都在饮用这种饮品。我们把茶叶分为普通茶叶和药用的茶叶。其实所谓的药用茶叶,也就是用我们普通的中药材来作为茶叶进行冲泡。用中草药作为茶叶来进行冲泡,饮用这类茶叶对我们人体有很多的益处,它可以充分地将中草药的有益成分摄入到人体当中。
我们最常见的药用茶叶有菊花茶,可是大家有听说过用决明子来泡茶吗?可能很多人都没有听说过决明子来泡茶,但是小编在这里告诉大家,决明子确实可以用来泡茶,而且决明子泡茶的效果非常的好,对人体有很多的益处。既然决明子茶如此的好,那么决明子茶怎么泡呢?接下来小编就从一位资深泡茶人的角度来为大家介绍决明子茶怎么泡?
要冲泡一份质量上乘的决明子茶,我们首先需要选取上好的决明子,然后将这些决明子进行清洗,因为决明子作为一种中药材,它的表面肯定会附着着一些细菌或者尘土,因此我们为了泡出上等的决明子茶,我们必须对决明子进行至少3遍的清洗。清洗完决明子后,我们将它放在筛子里,让它的水分自然蒸发掉。如果是潮湿的决明子,它所携带的水分会影响到决明子茶的口感。
接下来我们需要谈到的是,一定要准备一些质量上乘的水,因为水决定着茶水冲泡的口感好坏,一般为了冲泡出上乘的决明子茶,我们需要用天然的矿泉水作为决明子茶的冲泡水。我们一般用陶制的容器将矿泉水用大火加热到七八十度。然后将火熄灭,让矿泉水自然冷却下来,接着用椅子将矿泉水加热到90度左右,这个时候90度左右的开水才是冲泡决明子茶的最佳温度。温度过高的话会破坏决明子的结构,使得决明子有效成分无法稀释出来。
冲泡决明子茶时,我们首先用90度左右的开水将决明子进行冲泡一遍,然后迅速地将这些热水排出,这样是为了使决明子进行一次预热。接下来第二遍进行冲泡,第二次冲泡的决明子茶才是最佳的饮用茶,小编在这里特别提醒大家,决明子茶进行冲泡的时候,最多可以冲泡3遍,这3遍之内可以保证决明子茶它的药用功效。但是冲泡的次数多了,也就没有什么药用功效了!
以上就是小编从专业角度为大家介绍决明子茶怎么泡的具体操作方法,希望大家都可以学习冲泡决明子茶。