近年来，白及的质量越来越次可鉴稀缺。不仅个小如指头，干瘪，空泡，不去皮，色棕黑。并且掺假十分严重，白芨饮片掺假是公开的秘密。假货从最初的水白芨，发展到小黄精、土黄精、甜黄精、扁白芨等10多种。假货的价格从10多元也涨到100多元。这种现象折射出了白芨商品的稀缺。那么怎样才能种出质量好的白及呢?小编下面就来跟大家介绍一下。
一、白及的基本栽培技术
地栽前翻耕土壤，施足基肥。3月初种植，栽植深度3㎝。生长期需保持土壤湿润，注意除草松土，每2周施肥1次。一般栽后2个月开花。花后至8月中旬施1次磷肥，可使块根生长充实。
二、白及的繁殖方法
常用分株繁殖。春季新叶萌发前或秋冬地上部枯萎后，掘起老株，分割假鳞茎进行分植，每株可分3-5株，须带顶芽，传统栽培主要靠分株繁殖.但分株繁殖周期长，繁殖效率低，而且耗种量大，很难满足大量栽培的需要。
亦可采用播种繁殖，但白芨的种子非常细小且无胚乳，因此在自然状况下很难萌发和生长，实生苗的栽培较为困难.组织培养技术可以快速繁殖大量种苗，在不同培养基上进行无菌播种，种子萌发后用组织培养方法进行无性系繁殖，实现白芨种苗的规模化生产而探索有效的快速扩繁技术。
三、白及的高效栽培技术
1、选地整地。选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，温暖、稍阴湿环境，不耐寒。排水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施厩肥和堆肥，每亩施农家肥1000千克，没有农家肥可撒施三元复合肥50公斤。再翻地使土和肥料拌均匀。栽植前浅耕一次，把土整细、耙平、作宽130--150厘米的高畦。
2、繁殖方法。白芨用种子播种较难，分块茎繁殖较易。9--11月初将白芨挖出，选大小中等，芽眼多，无病的块茎，每块带1--2个芽，沾草木灰后栽种。开沟沟距20---25厘米，深5--6厘米，按株距10---12厘米放块茎一个，芽向上，填上，压实，浇水，覆草，经常保持潮湿，3--4月出苗。亩用种苗100公斤，
3、田间管理
①中耕除草。白芨在田间管理除草要求很严格，种植好喷洒乙草胺封闭，白芨苗出齐后。5---6月份白芨生长的很旺盛，杂草也长的很快，进行除草。除草结合搂松畦面，除草时要浅锄，免得伤根。
②追肥。白芨是喜肥的植物，每个月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿，7---8月停止生长进入休眠，但是要防止杂草丛生。
③灌溉和排水。白芨喜阴，经常保持湿润，干旱时要浇水，7～9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝，大雨及时排水避免伤根。
四、病虫害防治
1、烂根病。南方多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水，深挖排水沟。
2、地老虎、金针虫。可人工捕杀和诱杀或拌毒土，用地虫绝施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上。五、采收加工白芨种植2--3年后，9--10月份地上茎枯萎时，把挖块茎去掉泥土，进行加工。将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎秆，在清水中浸泡1小时后，洗净泥土，放沸水中煮5～10分钟，取出炕至全干。去净粗皮及须根，筛去杂质。一般亩采收鲜品800-1000公斤,可加工200--300公斤。以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。有效成分块茎含有淀粉、葡萄糖、挥发油;根含有白芨甘露聚糖。
五、白芨的种植前景
白芨资源是有限的，所以市价一直大势趋升。大体上经历了四个发展阶段：
1、年年缓升：1985年1.10-1.20元，86-87年2-3元，88年3-4元，89年-91年4-5元，92-93年5-6元，94年6-8元，95年8-9元，96年10-11元，1997-2001年12元。这16年白芨市价上涨了11倍，但是剔除通涨因素，还是缓升。
2、大幅震荡
3、月月暴涨：进入2007年白芨市价发生了戏剧性的变化。4月涨到40元，5月涨到50元，6月涨到60元，7月涨到70元，因为全国各大药市，云贵川产地，大货走空。
4、百元天价：2010年白芨出现百元天价，到2012年3月一直维230元左右，且有价无货。
价格是衡量资源稀缺的尺度，物以稀为贵，贵则稀。白芨资源是稀缺的，这已经是不争的事实。所以想买白芨的朋友赶紧买起来，想种植白芨的朋友也赶紧种起来，随着近年来白芨价格的飙升如果能种出质量好的白芨那将一定是供不应求的。