紫藤,别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属,一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。干皮深灰色,不裂;春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美丽。紫藤花不仅花美,其花语也是很唯美的。那么,紫藤花能不能吃呢?很多人都不知道,原来这么美的花儿,其实也是可以用来制作美食滴。
紫藤花能吃吗
紫藤花怎么吃
春食老北京紫藤花饼
主料:水油面团标准粉100g、水65g、油4g、油酥面团标准粉60g、植物油40g。
辅料:糖适量、面粉适量、紫藤花适量、黑芝麻适量。
步骤:
1.晚上色彩有些失真,但紫藤花沁香依旧。
2.洗净的藤萝花切碎混合糖油面成馅儿,我是原先做好的冻在冰箱糖馅儿,随时加配料。
3.和两块面,一块水油面大些,另一块油酥面小些。我用的植物油。两块面的比例5:3。
4.水油面包油酥面,擀成0.3厘米的大片,一端刷水卷紧成圆柱状,合口处也是刷些水便于服帖不开。
5.卷好的面皮可以看到很均匀的起层。
6.分成均匀的剂子,两端褶进擀成圆皮,像包包子一样包紧。
7.轻压成圆饼状,表面刷水沾上黑芝麻。烤箱预热后180度上下火烤制25分钟,出炉即可。
小贴士
1.面皮和饺子面软硬。
2.要包严
3.喜欢更酥脆的口感可用猪油,黄油做油酥面。
以上就是对紫藤花怎么吃详细介绍,这样的使用方法是不错之选,而且在食物制作上,也是比较简单,因此对这样的制作方式是最佳之选,不过在吃这类食物的时候,也是可以放心,它不会造成身体困扰,使得出现其他问题。
各位网友们,看了以上的介绍,有没有惊讶,原来美花也可以用来制作美食的。赶紧动手秀秀自己的厨艺哈!