香菇价格与价值介绍

2019-10-30 11:50:26

香菇,又被称为香菌等。香菇是世界上第二大的食用菌。它一般都是生长在木材上面,味道很鲜美。除此之外,它的营养也是很丰富的。香菇中间含有丰富的维生素。香菇除了可以食用之外,它也是一味很好的药材。可以帮助提高免疫能力,还可以帮助抑制癌细胞的生长。总的来说,香菇的作用很大。下面详细介绍一下香菇的价格及价值。

一、香菇价格

香菇的价格一般是12元/公斤。根据品种的不一样,价格也会有所调整。本文提到的价格来源网络,仅供参考。

二、香菇价值

1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。

2.延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

4.降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸类物质,还具有防治爱滋病的功用。

6.香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。

香菇中间含有一种很特殊的成分:香菇多糖,这种物质可以帮助我们抗肿瘤。另外,经常使用香菇还可以帮助降低血脂。血脂高的人可以多多的食用香菇。由于香菇的价值很多,所以它现在已然成为了一种很好的保健品了。另外,如果是婴儿由于缺乏维生素而患有佝偻病的话,也可以多食用香菇。治疗效果将会非常的明显。