中国成立之前，东乡族又被称之为东乡蒙古族，经济上主要以农业为主。东乡族居住在我国的甘肃临夏地区，少数人民分布在甘肃省兰州市以及白银市等地。该族人民因为没有民族语言，因此一直都以汉文为主，因此，到了东乡族地区也不必担心地域文字差异哦。根据我国2010年的人口普查记录，东乡族人数为51万5千人哦，如此庞大的族群拥有着属于自己独特的习俗，就让我们来了解一下吧。
习俗
1、来客习俗：东乡族人民非常的好客，因此，当家里来了客人的时候，东乡族人民都会为客人献上盖碗茶。在正餐的时候，东乡族人民还会为客人招待烤全羊以及烤鸡哦。客人们在吃饭的时候，东乡族人民只负责待客，不会与客人一起吃饭，代表着敬重。客人们如果需要上炕的时候，男性需要拖鞋，女性不可拖鞋。
2、吃平伙习俗：东乡族的男性在农闲的时候，会选择一只“外貌”不错的肉羊，并且会到羊主人的家中，将羊宰杀、下锅蒸煮。等羊肉熟了之后，将羊分平均成若干份，最后大家一起平分钱给羊主人。当然，大家也可以选择用粮食以及东西去顶替羊肉的钱。
3、饮食习俗：东乡族人民非常的尊老爱幼，而且讲究卫生。在吃饭的时候，老人必须坐在桌子的正位，老人不吃饭，晚辈们就不得下嘴吃饭。
4、割礼习俗：东乡族的男孩到了12岁或者是13岁的时候，都要进行“割礼”。穆斯林将割礼称作是“逊奈”，东乡族人民认为割礼是人生旅程之中最重要的“圣行”，因此对这项习俗非常的重视。割礼之后，就代表着男孩成为了“青年”，并且可以进行“结婚之礼”了。
5、沐浴习俗：东乡族人民非常的爱干净，每日必须清洗鼻孔、口腔、脸、脚，每周都要进行一次全身清洁。到了节日的时候，人们还需要进行一次沐浴。
6、禁忌习俗：东乡族人民不吃驴肉、狗肉、马肉、猪肉以及骡肉，并且不吃动物的血，更不允许携带污浊之物进入清真寺以及墓地，而且还不允许拿食物开玩笑。
由以上习俗可以看的出来，东乡族人民好客、热情、干净并且有着自己的饮食习惯。在婚礼方面，东乡族人民都是父母做主的，男性与女性在结婚之前不能够见面、交谈。许多东西都是通过媒人以及父母来相互了解的。女方应允亲事之后，男方就需要到女方家里送见面礼，而他们的见面礼则为“定茶”，之后便能够进行订婚仪式，并且需要赠送彩礼哦。