很多人喜欢吃甜点，特别是女生，但是很多人认为如果自己做甜点的话要用到烤箱，而自己家里没有。实际上，生活中有很多美味的甜点不用烤箱也能做。这样，大家在家里有材料就能做美味的甜点吃了。那么，简单易学无烤箱甜点有哪些呢?在本文中，小编就为广大吃货们推荐几款简单易学的无烤箱甜点的做法，感兴趣的可以自己试一下。
冻樱桃芝士蛋糕
这一简单易学无烤箱甜点需要的材料，有消化饼干100克、黄油50克、奶油奶酪200克、牛奶100克、吉利丁片2片、细砂糖40克、大樱桃适量。具体做法如下：
1、饼底部分
2、消化饼干放入保鲜袋
3、用擀面杖擀成细末状
4、黄油隔水融化成液体
5、加入饼干碎，并用刮刀搅拌均匀
6、倒入蛋糕模，用刮刀按压紧实，放入冰箱冷藏半小时
7、芝士部分：奶油奶酪切小块，隔热水搅拌到细腻光滑后加入细砂糖拌匀
8、加入50克牛奶，搅拌均匀;再加入另外50克牛奶继续拌匀
9、放入已经在冷水中泡软的吉利丁片
10、用打蛋器搅拌至吉利丁片融化即可
11、樱桃对半掰开，去核，放入一半到芝士糊中，拌匀
12、取出蛋糕模，将拌好的芝士糊倒入蛋糕模中，轻磕几次模具，震出其中的大气泡
13、将剩余的去核的樱桃围成圈，放在芝士糊上面
14、放入冰箱冷冻一小时后取出脱模，表面用软化的奶油奶酪加糖粉拌匀的混合体挤成六朵小花，每个小花上面用一颗完整的大樱桃装饰即可。
抹茶冻芝士
这一简单易学无烤箱甜点需要的材料，有淡奶油250克、奶酪290克、吉利丁10克、抹茶粉10克、白砂糖80克、牛奶100克、酸奶180克。具体做法如下：
1、抹茶粉加入牛奶中拌匀，抹茶粉一定要耐心搅拌均匀无颗粒状态
2、加入提前凉水泡软的吉利丁隔热水融化均匀
3、奶油奶酪隔热水软化，搅拌均匀至无颗粒，加入酸奶和白砂糖继续隔热水搅拌均匀
4、将拌好的抹茶牛奶液倒入奶酪糊中，拌匀
5、淡奶油打至6-7分发，倒入抹茶奶酪糊中拌匀
6、活底模具底部包锡纸，将芝士蛋糕糊倒入模子中
7、冷冻4小时以上
8、模具外部边缘用吹风机吹一下或热毛巾捂一下，脱模。表面装饰用打发的淡奶油简单装饰，冷藏软化后切块食用
抹茶酸奶冻芝士
这一简单易学无烤箱甜点需要的材料，有奶酪140克、酸奶100克、吉利丁1片、抹茶粉2克、白砂糖50克、牛奶40克、淡奶油140克、草莓酱30克。具体做法如下：
原味芝士液：奶酪70克、白砂糖25克、酸奶50克、吉利丁半片(2.5克)、牛奶20克、淡奶油70克
抹茶芝士液：奶酪70克、白砂糖25克、酸奶50克、吉利丁半片(2.5克)、牛奶20克、淡奶油70克、抹茶粉2克
1、原味芝士液：奶酪、白砂糖和酸奶混合，隔热水软化;吉利丁片凉水泡软，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中拌匀，用手持搅拌器打匀至无颗粒状态，若气泡很多可过筛一遍，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成
2、倒入模子中，入冰箱冷冻
3、抹茶芝士液：奶酪、白砂糖和酸奶混合，隔热水软化;牛奶加抹茶粉拌匀，这个过程比较慢，需要耐心，吉利丁片凉水泡软，沥干加入抹茶牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中拌匀，用手持搅拌器打匀至无颗粒状态，若气泡很多可过筛一遍，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成
4、取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，继续冷冻4小时以上，脱模后撒抹茶粉，浇上草莓酱即可
这样，我们知道了冻樱桃芝士蛋糕、抹茶冻芝士以及抹茶酸奶冻芝士三款简单易学的不需要烤箱就能做出来的甜点。不过，除此之外，还有很多不需要烤箱就能做的甜点，所以说甜点不一定非需要烤箱才能做。对此，小编表示，大家如果对甜点感兴趣想要做的话要注意材料的适量，也就是甜点所加材料分量要尽量精准，这样甜点的味道才有保证。