葛根粉是通过葛根加工得来的淀粉,葛根粉的功效与作用常被女性朋友认可,因为养颜、调经、改善女性更年期症状是葛根粉突出的功效。之所以葛根粉有这样的功效,是因为葛根粉中含有黄酮类化合物,它又有“植物雌激素”的美誉,女性使用养生功效十分明显。接下来小编为大家介绍葛根粉怎么吃效果最好及吃葛根粉有副作用吗。
葛根粉是通过葛根加工得来的淀粉,葛根粉的功效与作用常被女性朋友认可,因为养颜、调经、改善女性更年期症状是葛根粉突出的功效。之所以葛根粉有这样的功效,是因为葛根粉中含有黄酮类化合物,它又有“植物雌激素”的美誉,女性使用养生功效十分明显。接下来小编为大家介绍葛根粉怎么吃效果最好及吃葛根粉有副作用吗。
葛根粉怎么吃效果最好
酸奶葛粉糊
1、准备酸奶一盒,还有冷开水搅散好的葛粉。
2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。
3、等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵,营养美味又好吃,减肥的同时又丰胸,一举两得。
葛凉皮
1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
2、等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
3、将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
4、取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。
葛根粉粥
1、取30克的葛粉,以及100克的粳米。先将粳米用水浸泡一个晚上。
2、将泡好的粳米与葛粉一同放入砂锅内,并加入600克的水,用文火煮成粥即可。
吃葛根粉有副作用吗
食用葛根粉是没有副作用的,但对于脾胃虚寒者来讲,还是不宜食用葛根粉的。张元素谈葛根时说到:“不可多服,恐损胃气。”《本草正》里讲:“其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用。”都是说葛根性凉,多食易引起呕吐,胃寒者应当慎用。葛根还有发汗的作用,所以夏日表虚汗多者不宜服用。
虽然吃葛根粉有副作用吗基本可以持否定说法,但如果考虑食物药性相克这一点,就需要注意食用葛根粉的不宜搭配了。首先,葛根粉不可与杏仁一起食用,不然会引起肠胃消化不良。另外,葛根粉不宜与乌头类食物一起服用,这是因为葛根中含有异黄酮类物质,而乌头类食物则含有乌头碱,这二者有对抗作用,对身体健康不利。
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