地黄瓜(cucumber)，也叫旱黄瓜。一种能直接生长在地面无需搭架的黄瓜。其实它的样子长的和我们平时所看到的黄瓜是差不多，稍微大一点，白一点吧。好了，接下来我们一起来看看地黄瓜图片吧。
一、地黄瓜图片简介
地黄瓜，多年生草本，主根深长。茎高约20厘米，斜上或倾斜。叶三角状心脏形或近圆心脏形，长1～6厘米，宽1～4厘米，先端锐尖或圆，基部心脏形，边缘具锯齿，齿尖有腺，两面有棕色点，无毛;托叶线状披针形。边缘栉齿状;茎基部通常有宿存托叶;根生。
叶的叶柄较长，茎生叶渐向上而叶柄渐短。花梗从根部抽出或由茎分枝，长6～10厘米;花淡紫色，径约2厘米，萼片5，绿色，披针形，基郎附属体半圆形;花瓣5，狭长，有棕色点，下面一片有距，长囊状稍曲;雄蕊5;子房上位，柱头尖，稍弯曲，不分裂。蒴果，无毛。花期4月。
二、地黄瓜主要价值
【功效分类】：清热解毒药
【性味】：《贵州民间药物》："性凉，味微苦，无毒。"
【功用主治】：清热解毒，止血，化瘀。治咽喉红肿，疔疮肿毒，刀伤出血，跌打损伤。
①《贵州民间方药集》："消疮肿疔毒。治黄水疮，无名肿毒，又可止刀伤出血。"
②《贵州民间药物》："治红肿疮毒。"
③《贵州草药》："清热解毒，止血，化瘀，消肿。"
【用法与用量】：外用：捣敷或烧存性研末撒。内服：煎汤。
三、地黄瓜做法
主料：地黄瓜1根。辅料：香菜适量，盐少许，白砂糖适量，芥末油少许，鲜味酱油适量，凉拌醋适量。
1.黄瓜、香菜洗净
2.黄瓜一抛两瓣
3.再切成薄片
4.香菜切段
5.将切好的黄瓜香菜放在容器里
6.放上一小勺盐
7.放上一勺白糖
8.倒上凉拌醋
9.倒上少许的鲜味酱油调味
10.最后放上少许的芥末油
11.彻底的翻拌均匀
12.装盘放上几粒泡好的枸杞即可