高考ABC

食品营养与检验教育

专业门类:  工学
专业学科:  食品科学与工程类
专业培养目标:

本专业旨在培养具有食品分析检测、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论,具备食品科学与工程和食品质量管理基本知识、基本技能;能运用所学知识解决一定的生产实际问题;具有良好教师素质,能够在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作的高级技术人才。

专业主要课程:

无机化学

分析化学

食品化学

食品工艺学

食品感官检验

食品病理检验

食品毒理学

食品理化分析

食品检验与分析

食品微生物检验

食品质量管理

食品包装学

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高考院校
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鞍山师范学院 辽宁 师范 查看详情
吉林工程技术师范学院 吉林 师范 查看详情
黑龙江八一农垦大学 黑龙江 农业 查看详情
山西师范大学 山西 师范 查看详情
河南农业大学 河南 农业 查看详情
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相近专业考研院校
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中国农业大学 北京 农业 查看详情
天津科技大学 天津 工科 查看详情
中国海洋大学 山东 综合 查看详情
华南理工大学 广东 工科 查看详情
合肥工业大学 安徽 工科 查看详情
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就业前景

本专业的就业前景不错,毕业生可从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。