船舶工程技术（船舶电气技术）专业
培养目标：本专业培养适应现代化需要的德、智、体全面发展的，牢固掌握必须的科学基础知识和船舶电气自动化专业理论知识，有较强实践能力的高级工艺型技术人才。毕业生必须掌握船舶电气技术专业所必须的基础知识、基本理论和基本技能，并具有船舶电气系统施工工艺设计、设备安装及调试等能力。
开设的主要课程：信息技术基础、电工基础、电子技术基础、电机原理与拖动基础、专业英语、电力电子技术基础、船舶电力拖动、船舶电站、船舶信号与系统、船舶电工工艺、微机原理
毕业生可适应的工作岗位：本专业毕业生可从事船舶电工工艺设计、设备安装及调试工作、船舶电站的使用及管理工作、船舶自动控制系统的操作及管理工作和工业企业电气设备的操作及管理工作。
船舶工程技术专业培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握必需的文化基础知识、专业知识和岗位技能，熟练掌握一门专业外语和计算机应用技术，熟练掌握现代造船技术所要求的各项岗位知识和技能，具有中级以上职业资格证书的高等职业技术人才。毕业后主要在修造船企业从事船舶制造与修理的各项技术工作，可以从事造船技术准备、造船生产设计的技术工作，担任生产设计员；从事修造船工艺制定及现场工艺指导的技术工作，担任工艺员；从事船舶CAD/CAM方面的技术工作，担任计算机辅助设计员；从事修造船生产、质量管理方面的技术工作，担任监造员、质量检验员；从事船体放样方面的技术工作，担任船体放样员；从事船舶制造与修理现场生产操作，担任装配工、班组长；从事修造船新技术、新工艺的引进与开发工作，担任技术改造员。所培养的人才是高级应用型、复合型技术人才。
开设的主要课程：画法几何与制图、工程力学、机械设计基础、电工基础、船用材料和加工工艺、船舶焊接工艺、船舶原理、船舶结构与制图、船舶结构设计、船舶建造与修理工艺、船舶舾装工程、船舶防腐与涂装工艺、船舶CAD/CAM、船舶生产设计、修造船生产管理等专业课程。
毕业生可适应的工作岗位：本专业培养的毕业生主要面向修造船企业和船舶设计、检验单位。可从事造船准备和造船生产设计的技术工作、担任生产设计员；从事修造船工艺制定及现场工艺指导的技术工作、担任工艺员；从事修造船生产和质量管理方面的技术工作、担任监造员、质量检验员；从事船舶CAD/CAM方面的技术工作、担任计算机辅助设计员；从事修造船新技术新工艺的引进与开发工作、担任技术改造员；还可从事船体放样方面的技术工作、担任装配工、班组长。
室内设计技术（舱室设计）专业
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的，具备室内设计、舱室设计、生产组织与管理能力和生产现场实际操作能力，主要从事室内设计、舱室设计的高级应用型技术人才。
开设的主要课程：工程制图与透视、素描、色彩、构成设计、图案变化与字体设计、表现技法、船舶结构与识图、装饰画、广告设计、语意设计、船舶美学、计算机辅助设计、室内设计、CIS企业形象识别设计、模型制作、修造船英语、舱室设计、摄影与暗房、工程预算、商业插图、漆画创作
毕业生可适应的工作岗位：本专业培养的毕业生主要面向地方和造船企业单位，毕业生可从事室内设计专业中的设计、组织生产、管理、施工和预算等工作，还可从事舱室设计、施工、管理、工艺定购和预算等工作。毕业生可适应广告、平面设计等岗位，还可适应企业形象设计、管理、咨询等岗位。
船舶工程技术(舾装专门化) 专业
培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握必需的文化基础知识、专业知识和各项岗位技能，熟练掌握一门专业外语和计算机应用技术，熟练掌握现代造船舾装技术所要求的各项岗位知识和技能，毕业后主要从事船舶舾装安装技术工作的高技能、复合型人才。毕业后主要在修造船企业从事船舶舾装生产设计、舾装工艺制定、现场工艺指导、安装操作、安全与质量管理、生产调度等方面的工作。
开设的主要课程有：机械制图、工程力学、机械设计基础、电工基础、船舶焊接工艺、船舶与制图、船舶舱室舾装、船舶舾装设计与工艺、工程船舶舾装、船舶建造与板金工工艺、船舶CAD／CAM、船舶机装与电装工艺、修造船英语、船舶腐蚀与防护。
毕业生可适应的工作岗位：在修造船企业从事造船舾装施工准备、舱室设计、船舶设备选用等船舶舾装生产设计的技术工作，担任舾装生产设计员；从事修造船舾装工艺制定及现场施工工艺指导的技术工作，担任舾装施工员：从事船舶内外舾装现场生产操作，担任技术工人：从事安全与质量管理工作，担任安全员、质量检验员。
船舶工程技术(涂装专门化)专业
培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握必需的文化基础知识、专业知识和各项岗位技能，熟练掌握一门专业外语和计算机应用技术，熟练掌握现代造船涂装技术所要求的各项岗位知识和技能，毕业后主要从事船舶涂装技术工作的高技能、复合型人才。毕业后主要在修造船企业从事船舶涂装生产设计、涂装生产计划和工艺制定、现场工艺指导、修船涂装成本核算、安全与质量管理、生产调度等方面的工作。
开设的主要课程有：涂装化学、机械制图、工程力学、机械设计基础、船用材料、电工基础、船舶焊接工艺、船舶与制图、船舶建造与修理工艺、修船经营与管理、船舶腐蚀与防护、船舶涂装、船舶涂料与配套、船舶特种涂装、船舶厚度测量、安全生产技术、修造船英语。
毕业生可适应的工作岗位：在修造船企业从事造船涂装施工准备、船舶涂装生产设计的技术工作，担任涂装生产设计员；从事修造船涂装工艺和生产计划制定及现场施工工艺指导的技术工作，担任涂装施工员；从事船舶厚度测量操作，担任厚度测量员；从事涂装安全与质量管理工作，担任安全员、质量检验员；从事修船经营与管理工作，核算修船涂装成本和定额，担任定额员。
建筑工程技术(钢结构制造技术)专业
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握必要的文化基础知识、专业知识和各项岗位技能，扎实掌握一门专业外语和计算机应用技术，熟练掌握建筑与海洋钢结构设计、制造、施工、预算等专业知识，具有较强的实际工作能力，适应从事建筑与海洋钢结构行业需要的常见钢结构设计及一线钢结构工程的施工及管理工作的高技能专门人才。
主要课程：工程制图、工程力学、结构力学、钢结构与制图、钢结构节点构造、钢结构设计、钢结构测量、计算机辅助钢结构设计制造软件操作、钢结构施工技术、钢结构施工质量控制、钢结构招标与预算、钢结构事故分析处理。
毕业生可适应的工作岗位：在建筑与海洋钢结构设计施工企事业单位，从事钢结构设计、施工、管理、监理、预决算等工作，担任设计员、施工员、检验员、安全员、预决算员等。在与建筑与海洋钢结构设计施工企事业单位相配套的钢结构构件加工企业，从事加工制造等工作。
船舶工程技术（船舶动力装置技术）专业
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、管理第一线需要的德、智、体、美等全面发展的，具有良好职业道德，能适应市场经济发展需要，并具有一定工程实践能力和创新意识的高等技术及管理的应用性专业人才。
开设的主要课程：机械制图、工程力学、电工学、金属工艺学、热工、柴油机、辅机、动力装置、安装工艺、管系、轮机自动化等。
毕业生可适应的工作岗位：本专业培养的人才技术面较宽，包括柴油机、各种辅机（船用泵、压缩机、甲板机械、油分离机、制冷装置、空调装置、锅炉、海水淡化装置和船舶防污染装置等）、船舶管系、船舶动力装置、安装工艺和轮机自动化，毕业生不仅可以在船厂工作，也可以到有关企业、事业单位就职，人才适用范围广泛。
汽车运用技术专业
培养目标:本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力，从事机动车驾驶、维修与管理的高技能人才。
开设的主要课程有：机械设计基础、金属工艺 、电工电子技术、汽车构造 、汽车运用、汽车电气设备、汽车故障诊断与维修、汽车电子控制技术、汽车检测、汽车喷涂与装潢、汽车英语、汽车运输企业管理。
毕业生可适应的工作岗位:本专业毕业生主要面向汽车运输与修理企业，从事汽车驾驶、维护、修理、检测、装潢及车辆改造工作，也可从事设备管理以及交通安全、车辆保险、汽车租赁等服务与管理工作。
制冷与冷藏技术专业
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线、适应第一线需要的德、智、体、美全面发展的，具有良好职业道德的高级制冷与空调技术的应用性专门人才。本专业学生具有冷库电冰箱与空调系统的现代施工、安装、调试的能力；具有制冷、空调系统操作、维护保养、故障排除、维修的基本能力；具有冷库制冷工艺设计、空调系统设计与技术改造的初步能力。
开设的主要课程：机械制图、工程力学、电工基础、机械原理与零件、热工、制冷空调原理、制冷与空调装置安装与维修、制冷空调工艺设计、冷库技术、电冰箱与空调器、制冷与空调自动化、企业管理、专业英语等。
毕业生可适应的工作岗位：本专业毕业生主要面向建筑业、商业、农业、铁道、航空、船舶等系统从事制冷与空调系统的安装、调试、操作、维修及技术改造等工作，也可以从事车间生产和技术管理工作。
计算机控制技术专业
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线、适应现代化建设所需要的德、智、体、美全面发展的，牢固掌握必须的科学基础知识和自动化技术专业理论知识、实用知识，有较强的实际动手能力、具有自动化设备的设备安装、运行、调试的能力，具有产品配套、施工工艺改进和设计的能力的高级工艺性人才。
主要课程：电工基础、电子技术基础、电机原理与拖动基础、电力电子技术基础、检测技术、微机原理、电气控制技术、自动控制原理、工厂供电、计算机控制技术。
毕业生可从事的工作岗位：本专业毕业生主要面向企业生产一线，从事自动控制方面工作；从事工业企业的机电设备、自动化设备及生产线的安装、调试运行与维修工作；也可从事自动控制设备的开发设计、技术引进、技术开发等领域的工作。
通信技术（船舶电子设备与通讯）专业
培养目标：本专业培养适应现代化需要的德、智、体全面发展的，牢固掌握必须的科学基础知识和船舶电子设备与通讯专业理论知识，有较强实践能力的高级工艺型技术人才。毕业生必须掌握船舶电子设备与通讯专业所必须的基础知识、基本理论和基本技能，并具有船舶电子设备与通讯系统施工工艺设计、设备安装及调试等能力。
主要课程：电路分析、电子技术、高频电路、微波天线、现代通信原理、船用无线电通信设备、船舶无线电导航设备、船内通信设备、电子测量与仪表、船用电子设备安装工艺、信息技术、专业英语。
毕业生可适应的工作范围：本专业毕业生可从事船舶电子设备工艺设计、设备安装及调试工作；还可从事船舶电子设备与通讯的使用及管理工作。
电气自动化技术专业
培养目标：本专业主要培养适应现代化需要的德、智、体全面发展的，牢固掌握必须的科学基础知识和工业企业电气自动化专业理论知识，有较强实践能力的高级工艺型技术人才。毕业生具备工厂供电系统、工厂电器系统和工业企业电气自动化系统等方面的工艺设计、生产组织与管理能力；具备规范进行电气系统设计的能力；具备工业企业电气设备安装、调试和维修的能力。
开设的主要课程：信息技术基础、工程数学、制图、电工基础、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、电机原理与拖动基础、检测技术、变流技术、工厂电器、工厂供电、直流调速系统、交流调速系统和微机原理等专业课程。
毕业生可适应的工作岗位：本专业毕业生可从事工业企业电工工艺设计、设备安装及调试工作，从事工厂供电、工厂电器系统的使用及管理工作，从事工业企业自动控制系统的操作及管理工作，还可从事工业企业电气设备的操作及维修管理工作。
应用电子技术专业专业
培养目标：本专业培养适应现代化需要的德、智、体全面发展的，牢固掌握必须的科学基础知识和应用电子技术专业理论知识，有较强实践能力的高级工艺型技术人才。毕业生必须掌握应用电子技术专业所必须的基础知识、基本理论和基本技能，并具有一般电子设备的装配、调试与维修等能力。
主要课程：信息技术基础、电路分析、电子技术基础、电机与电气控制、专业英语、电子测量与仪器仪表、高频电子线路、单片机原理与控制技术、电视技术及监控电视、通讯技术与网络、音响设备与汽车电路、电路CAD。
毕业生可适应的工作岗位：毕业生可从事一般电子设备的安装、调试、检测与维修工作；还可从事电子设备、电子产品及元器件的采购和销售工作。
数控技术专业
培养目标：本专业培养我国现代化建设所需要的德、智、体、美、劳全面发展的、具有良好职业道德、能适应市场经济发展需要、并具有一定工程实践能力和创新意识的机电技术专业的高等技术及管理的应用型专门人才。
开设的主要课程：工程制图、工程材料、机械设计基础、电工基础、电子技术、计算机原理及应用、机制工艺与装备、数控刀具、机床与液压、单片机及接口技术、电机与电力拖动、数控机床、可编程控制器、机电一体化技术、机械电子学、CAD/CAM。
毕业生可适应的工作岗位：本专业毕业生应掌握该专业所必需的基本知识、基本理论和基本技能，具有数控机床编程、加工操作的能力，具有数控机床常见故障的诊断及维修能力，具有利用单片机进行简单的工业控制设计的能力，具有较强的机械制造工艺规程的编制、工艺装备的设计能力，具有金切机床的熟练操作的能力，具有阅读与翻译英文资料的能力，具备计算机在本专业应用的基本能力，具有较强的创新能力。
机械设计与制造（船机制造工艺与设备）专业
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线、现代化建设所需要的德智体全面发展的，具有良好职业道德，能适应市场经济发展需要，并具有一定工程实践能力和创新意识的船机制造工艺与设备专业的高等技术应用型人才。
开设的主要课程：工程制图、工程力学、工程材料、机械设计基础、机械制造原理、船舶机械、船舶柴油机、电工电子技术、液压传动、机械制造工艺及装备、金属切削机床及数控加工、CAD、计算机应用。
毕业生可适应的工作岗位：本专业学生应学习该专业的基本理论、基本知识和基本技能，具备比较合理的知识结构和比较全面的职业技能，能够从事机械制造工艺规程的编制与实施，工艺装备的设计与制造，机床的安装、调试、维修及改装，掌握现代制造技术，能进行工厂的生产和技术管理，具有较强的创新意识。
模具设计与制造专业
培养目标:培养拥护党的基本路线、现代化建设所需要的德、智、体、美全面发展的，牢固掌握必须的科学基础知识和模具设计与制造专业理论知识、实用知识，有较强的实际动手能力，能适应市场经济需要，能胜任现代化生产第一线的制件成型工艺、模具设计与制造技术及生产经营管理的工作岗位，具有创新精神和实践能力的高技能人才。
开设的主要课程:机械制图与公差、电工电子技术、机械设计基础、机械制造技术、模具设计、模具制造工艺、模具CAD/CAM、数控编程与加工技术、机械加工实习、数控加工实习、模具制造实习
职业岗位能力要求:1.学生必须掌握本专业的基础理论和基本技能，有较强的独立工作能力、综合实践能力、新信息获取能力。2.能在电子、汽车、航空、造船、兵器、轻工、家电等制造行业中完成冲压件、塑料件与压铸件等成形工艺的编制。3.能够完成冷冲模、塑料模、压铸模等模具的设计与制造。4.能够完成模具制造与加工车间常用设备（主要是数控设备）的操作与维护。5.具备一定的生产组织与技术管理能力。
职业岗位知识结构:1.掌握从事模具设计与制造这一职业岗位群所必需的机械制图、机械原理与零件、工程力学、电工、电子技术的基本理论和基础知识。2.掌握并能熟练运用该职业岗位群所必备的专业知识。3.掌握模具制造工艺规程的编制与实施的基本知识。4.具备一定的美学知识和审美意识，对工业产品、生活用品有一定的造型设计能力。5.能掌握计算机在本专业实际运用的能力，具备一定的计算机软件和硬件的应用能力，达到国家要求的水平考试能力（二级标准），掌握模具CAD/CAM技术。6.具有一定的科学文化素养，如数学、应用文写作等。7.具有一定的体育知识。
计算机辅助设计与制造专业
培养目标：三专业培养拥护党的基本路线，适应地区经济发展的需要，德智体美等方面全面发展，面向机械工业第一线专科层次的高等技术应用型专门人才。学生毕业后，主要在机械制造企业或设计部门从事应用CAD技术进行机械产品的设计与模具的设计、开发工作。
开设的主要课程：机械设计基础、计算机组成原理、计算机绘图、工程材料、工程力学、C语言、数据库基础与应用、Internet技术及应用、CAXA2000、Photoshop与3Dmax、工业产品工艺造型及设计、模具设计与制造。
毕业生可适应的工作岗位：本专业学生应掌握该专业必须的基本知识、基本理论与基本技能，掌握计算机的应用，具备利用计算机进行产品开发、设计与制造的能力，能够从事工业产品的技术改造工作，掌握模具的设计与制造方法，具有较强的创新意识。
焊接技术及自动化专业
培养目标：本专业主要培养从事焊接生产工艺规程的编制与实施，焊接设备安装、调试及维护工作；从事焊接产品质量控制与检验工作；从事焊接车间生产组织管理工作；从事焊条电弧焊、埋弧焊、二氧化碳气体保护焊等操作工作的技术型人才。学生毕业后，懂技术、能力强、素质高，能直接上岗、熟练进行操作，并能综合运用理论知识和技术分析方法解决焊接生产现场实际问题。
开设的主要课程：信息技术基础、工程制图、工程力学、焊接电工、金属学与热处理、机械设计基础、CAD制图、船舶结构与识图、弧焊电源、焊接冶金基础、焊接工艺、焊接结构、焊接检验等。
毕业生可适应的工作岗位：本专业毕业生可从事焊接产品质量控制与检查工作、焊接车间生产组织管理工作、焊接产品生产工艺规程的编制工作、焊接设备的安装调试及维护工作，还可以从事手工电弧焊、埋弧自动焊、二氧化碳气体保护焊的操作工作。
理化测试及质检技术（焊接质量检测技术）
培养目标:本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的，具有良好职业道德，能适应市场经济发展需要，并具有一定工程实践能力和创新意识的焊接质量检测与控制技术专业高技能型人才。
主要课程:理论、体育、高等数学、大学英语、计算机应用基础、机械制图、工程力学、电工与电子技术、机械设计基础、公差配合及测量技术、工业化学分析、无损检测、焊接生产基础、金相分析及检验。
毕业生适应的领域:主要面向工业企业，从事焊接质量分析与检测的工作；检测工艺的编制与实施、检测设备的安装、调试与维修和焊接质量检测技术更新与设备改造工作；也可从事生产和技术管理等工作
毕业生具有的能力结构:具有撰写焊接检测技术文件和语言文字表达能力；具有阅读和翻译质量检测外文资料的能力；具有计算机在本专业中应用的能力；取得了2~3门检验资格证，并具有检测操作的能力；具有在生产现场中组织分析出现的质量问题和技术管理与质量控制的能力；具有选用、调试和维修各种检测仪器设备的能力；具有运用国际标准进行认证的能力；
计算机网络技术
培养目标：本专业培养我国现代化建设所需要的，德、智、体全面发展的，具有良好职业道德，能适应市场经济发展需要，并具有一定竞争能力的高等专科层次的技能性、实用型计算机技术人才。
主要课程：计算机专业英语、计算机数学基础、程序设计基础、VFP数据库应用技术、计算机网络基础、Windows2000网络操作系统、计算机网络安全、网络构建与集成、Internet应用基础、网页制作、计算机组装与维护、SQL数据库等课程。
毕业生可适应的岗位：毕业生可从事网络建设工作、网络数据库开发工作和办公自动化工作。
计算机应用技术
培养目标：本专业培养我国现代化建设所需要的，德、智、体全面发展的，具有良好职业道德，能适应市场经济发展需要，并具有一定竞争能力的高等专科层次
的技能性、实用型计算机技术人才。
开设的主要课程：计算机专业英语、计算机数学基础、计算机信息技术基础、数据库原理及应用、计算机网络基础、计算机电路基础、操作系统、微机原理及应用、Internet应用基础、数据结构、微机系统维护、微机接口技术。
毕业生可适应的工作岗位：毕业生可从事软件设计工作、办公自动化管理工作、系统维护工作和网络建设工作。
软件技术
培养目标：本专业培养我国现代化建设所需要的，德、智、体全面发展的，具有良好职业道德，能适应市场经济发展需要，并具有一定竞争能力的高等专科层次的具有计算机软件代码的编写能力，并能独立完成软件代码设计的高等技术应用性专门人才。
主要课程：计算机专业英语、计算机数学基础、计算机信息技术基础、、数据库应用技术、数据结构、C/C＋＋语言、网络技术与应用、网络数据库、JAVA程序设计、VB程序设计．网页制作基础、计算机组装与维护、软件工程等课程。
毕业生可适应的工作岗位：毕业生可从事软件设计工作、办公自动化管理工作、系统维护工作、网站建设工作。
会计电算化
培养目标：本专业培养我国现代化建设所需要的德智体全面发展的、具有一定理论水平和较高实际操作能力的，财务会计、审计会计方面的应用型、技能型会计电算化专门人才。
开设的主要课程：会计学原理、财务会计、成本会计、金融会计、税法实务、计算机应用基础、数据库应用技术、财务管理、统计技术、审计技术、会计英语、计算机在会计中的应用、计算机网络应用技术等。
毕业生可适应的岗位：本专业毕业生毕业后可从事财务会计电算化的组织管理工作、审计工作及财务会计的应用工作。
商务英语
培养目标：本专业培养能以英语为工具，掌握商务知识，熟悉文秘工作，能够使用多种现代化办公设备的德智体全面发展的“专门用途英语”人才。掌握从事商务英语职业岗位群必须具备的基本理论、基本知识和基本技能，具有比较合理的知识结构和比较全面的职业技能，能够满足相关岗位群的商务英语专业要求。
开设的主要课程：基础英语、进阶英语、交际口语、会计学原理、国际贸易实务、国际商法、商务英语、商务函电、商务阅读、英语写作、市场营销、跨国经营、进出口业务、文秘与攻关、计算机应用、办公自动化、社交礼仪，等等。
毕业生可适应的岗位：专业毕业生可从事商贸业务的文秘工作、商贸翻译工作、商务助理工作、外贸事业单位的日常办公工作。
电子商务
培养目标:本专业培养适应市场经济发展的需要,德才兼备、熟悉各种网络的使用技术及多媒体制作能力,并能熟练掌握网络营销技巧、网络管理技巧、电子技巧技能、胜任各类电子商务网站及生产经营企业电子商务部门工作的高级应用型人才.
开设的主要课程:计算机信息技术基础、经济学、基础会计学、大学英语、电子商务概论、市场经营、计算机网络技术、电子商务英语、EDI电子商务、INTERNET电子商务、 电子商务系统安全与维护 、电子商务与金融 、电子商务现代物流等.
毕业生可适应的岗位:本专业毕业生毕业后可从事电子商贸技术工作、网络市场营销工作、 商务网站维护与信息发布工作和企业日常商务管理、统计工作.
市场开发与营销
培养目标:本专业培养适应市场经济发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展的，具有现代经济理念，对管理、商务策划、电子商务、市场营销等到方面基础理论有较深刻认识和宽广的专业知识与技能，从事工商企业市场营销及管理的高技能应用型专业人才。
开设的主要课程:市场营销学、商品学、市场调查与分析、广告学、连锁经营管理、经济法、电子商务概论、计算机应用基础、大学英语等课程。
适应的岗位:从事工业企业销售业务部门的销售及销售管理工作;从事工业企业营销管理部门的调研、策划、广告、公关等技术管理人员工作；从事商务网站信息发布及网络营销工作；从事商业企业的营销人员及基层管理人员工作;从事其它工作的营销业务及业务管理工作.
酒店管理
培养目标:本专业培养具有较高文化基础知识、道德修养、现代酒店管理先进理念、有较深专业知识和较强专业技能。具有良好的职业个性特征和创新能力，富有团队精神的应用型初中级现代酒店管理人才。
开设主要的课程：餐饮会计、酒店管理概论、现代酒店经营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、市场营销学、计算机应用基础、大学英语、德育、体育等课程。
毕业生可适应的岗位：酒店基层管理人员；酒店中级管理人员；酒店服务员或与酒店相关的其它工作；从事其它相关行业管理工作。该专业已与富祥企业集团签定就业协议，并且有多家星级酒店作为教学实训基地
初等教育
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有良好职业道德的小学教师。小学教育专业、音乐专业、美术专业、计算机教育、英语教育专业教师，及其他应用型音乐、美术、计算机、英语人才。
开设的主要课程：
A）小学教育专业：
语文、数学、英语、物理、化学、生物、教育心理学、电教、体育、音乐、美术等
B）计算机方向
公共课、计算机基础、操作系统、数据结构、VFP数据库应用及教育心理学等。
C）英语方向（660203）
公共课、口语、听力、精读、泛读、教育心理学、小学教法等。
D）音乐方向（660209）
公共课、钢琴、声乐、舞蹈、视唱练耳、基础乐理、和声、作曲等
E) 美术方向（660210）
公共课、素描、色彩、国画、油画、版画、工艺、设计等
毕业生可适应的岗位：学生毕业后可到中小学任教.
艺术设计
培养目标:本专业培养我国建设所需求的德、智、体全面发展的、具有良好职业道德的、能适应市场经济发展需求并且有一定能力的高等专科层次、从事艺术设计的专业人才.
开设的主要课程:素描、色彩、字体设计、图案、工艺美术史、构成设计、装饰壁画 、计算机辅助设计、包装设计、CI设计、室内外设、广告设计、书籍装帧、3DMAX(效果图)等.
毕业生可适应的工作岗位:1.从事室内外装饰装修、广告设计、产品包装、书籍装帧等设计工作.2.电视台、报社、杂志社等新闻单位.
轮机工程技术专业
培养目标
培养德智体全面发展，符合国际海事组织(IMO)制定的国际海员培训、发证、值班标准公约（STCW78/95）和我国海船船员适任标准，具有热爱祖国，遵纪守法的基本素质，具有良好的职业道德和爱岗敬业精神，具有一定的军事理论知识和服从意识以及团队协作精神，能胜任现代化船舶机电管理技术要求、具有国际竞争能力的高级应用型专门人才。
开设的主要课程
高等数学、大学英语、计算机应用基础、轮机工程基础、工程热力学与传热学、轮机英语、船舶柴油机、船舶辅机、轮机维护与修理、船舶管理、船舶电气、轮机自动化、船舶用油与水处理、液压技术。
