烟台汽车工程职业学院是一所以培养汽车产业高素质技术技能型人才为主要目标的公办高等职业院校，是山东省技能型特色名校。占地1130亩，建筑面积30.5万平方米，教职工746人，在校生11168人。学院设有汽车制造工程系、车辆运用工程系、机电工程系等9个教学系（部），开设了汽车制造与装配技术、汽车检测与维修技术、汽车营销与服务等34个专业，现有省级品牌专业群2个，省级特色专业3个，院级特色专业11个，院级品牌专业3个，省级精品课程16门，院级精品课程61门，院级精品资源共享课程10门，省级教学团队3个，省级教学名师2名，汽车名企培训师20名，山东省突出贡献技师1人，齐鲁首席技师1人，烟台市首席技师1人，烟台市突出贡献技师2人，烟台市技术能手3人。
学院建有3.5万平方米的实训中心，校内实训室124处，教学科研仪器设备总值8753.32万元，校外实训基地250处。学院先后与北京现代、博世、一汽大众、金岭汽车、巴斯夫、保时捷、戴姆勒、捷豹路虎等42家汽车行业龙头企业建立了深度校企合作关系，建立了定向班、冠名班，校企携手共同培养高素质技术技能型人才。通过订单式培养、冠名班等形式向成员单位输送优秀毕业生3000多名，学院毕业生就业率一直在98%以上。
学院将“平而不凡”的校训贯穿于办学全过程，立足于点亮人性之美、发掘潜在之能，以培养具有必备的基础和专业知识、较高的职业岗位能力、较好的社会适应素质、良好的可持续发展能力，满足汽车生产、销售、服务的高素质技术技能型人才为培养目标，几年来在校企合作、课程改革、文化育人、特色办学方面都取得了一定的成就，在办学实践中逐步形成了独具特色的办学成就，这就是深化政、行、企、校联合的汽车集团化办学特色；聚焦以汽车为主线、面向汽车前后市场的专业布局特色；突出能力本位、六位一体的项目化课程特色和彰显“人车合一平而不凡”的汽车文化特色。先后多次在国家及省级大赛上荣获汽车检测与维修赛项、电子赛项、汽车营销赛项团体一、二等奖等好成绩。学院已成为特色鲜明、充满活力的半岛制造业人才基地、省内具有较高知名度和影响力的高职院校。
学院是等六部委确定的汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训基地，半岛制造业人才培养基地，是省市两级汽车工程职教集团的牵头学校，先后获得全国职业技术教育先进单位、山东省精神文明单位、山东省企校合作先进单位等荣誉称号。
