截至2014年,三峡大学有专任教师1985人,其中教授397人,副教授921人,具有博士学位的教师683人;有博士生导师46人,硕士生导师776人;有国家级教学团队1个(电气工程专业教学团队),省级教学团队3个(电气工程专业教学团队 、水利水电工程专业教学团队 、医学专业形态教学团队 );有“楚天学者计划”设岗学科46个,“楚天学者计划”特聘教授、讲座教授及楚天学者76人;新世纪百千万人才工程国家级人选1人,享受政府特殊津贴专家20人,享受省政府专项津贴专家14人,中国青年科技奖获得者1人,国家有突出贡献的中青年专家1人,国家杰出青年基金获得者2人,新世纪优秀人才支持计划获得者3人,省级跨世纪学科带头人12人,湖北名师3人,省部级有突出贡献中青年专家20人,有18人入选湖北省新世纪人才工程;学校是“湖北人才工作十强高校”。 三峡大学聘请了包括诺贝尔奖获得者罗伯特·蒙代尔、诺贝尔奖获得者艾伦·麦克德尔米德与温诗铸、葛修润、袁国林、刘广润、陈厚群等21位院士在内的273名专家担任兼职教授。