有机物分子式、结构式的确定简要总结

一、一周知识概述
　　
　　（一）所讲内容及目的
　　
　　1．有机物分子式的确定
　　
　　2．有机物结构式的确定
　　
　　3．量气装置
　　
　　4．溴乙烷、乙醇的性质实验
　　
　　（二）与前后周的衔接关系
　　
　　以前的教材中没有专门讲解有机物分子式的确定，将有机物分子式的确定与有机物结构式的确定编为一节，成为一个有机的整体，不仅向学生展示了一种科学研究的途径和思维方式，更有利于加深学生对分子式确定计算和确定结构式的意义理解。
　　
　　二、重点知识归纳及讲解
　　
　　（一）有机物分子式的确定
　　
　　1．有机物组成元素的判断
　　
　　一般来说，有机物完燃烧后，各元素对应的产物为C→CO2，H→H2O，某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和H2O，其组成元素可能为C、H或C、H、O。
　　
　　欲判断该有机物中是否含氧元素，首先应求出产物CO2中碳元素的质量及H2O中的氢元素的质量，然后将C、H质量之和与原有机物相比，若两者的质量相等，则组成中不含氧，否则含有氧。
　　
　　2．实验式和分子式
　　
　　（1）实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最简单整数比的式子。
　　
　　（2）分子式：表示化合物分子所含元素的原子种类及数目的式子。
　　
　　例1将4.765g由C、H、O、N四种元素组成的有机物A完全燃烧后生成3.492gCO2和2.859gH2O。当将5.624gA中所有的氮转化为NH3时，生成3.2gNH3，实验测得该A的蒸气对H2的相对密度为30，求A的分子式。
　　
　　三、难点知识剖析
　　
　　（一）有机物结构式的确定
　　
　　例2实验设计：
　　
　　1．已知乙醇的分子式为C2H6O，根据碳四价、氧二价、氢一价的价键规则写出它的可能结构式为_____________、_____________。
　　
　　2．进行实验时的操作如下（每项只进行一次）
　　
　　（1）从分液漏斗逐滴把无水乙醇加入烧瓶中，并控制反应速率，酒精加完后关闭活塞。
　　
　　（2）在广口瓶中加入适量水。
　　
　　（3）待烧瓶冷却后对量筒读数。
　　
　　（4）把定量Vml无水乙醇完全倒入分液漏斗中。
　　
　　（5）检查装置的气密性。
　　
　　（6）将几小块钠（足量）放入烧瓶中。
　　
　　正确的操作顺序是__________________________。
　　
　　3．若上述实验的数据在标准状况下测定的，无水乙醇密度为ρg·cm－3，充分反应后量筒内液面读数为amL，则一个乙醇分子中能被置换的氢原子数为__________。（用含a、V、ρ的式子表示）。