英国《每日邮报》报道，英国科学家在爱思唯尔期刊《临床营养学》（ClinicalNutrition）杂志上刊发报告揭示，适当晒太阳是葆住青春的秘诀。
晒太阳是人体产生维生素D的主要方式，人体中90%的维生素D都是通过太阳照射皮肤产生的，而少量的维生素D则可以通过鱼、蛋、谷物食品等摄取。
英国伦敦大学国王学院的科研人员调查了2160名18～79岁的女性，研究了她们的染色体末端结构——端粒DNA序列长度。人们变老的时候，其端粒长度就会变短，也更容易感染疾病。研究发现，体内维生素D水平较高的参试者的端粒长度相对较长。
新研究表明，维生素D有助于延缓DNA衰老过程，也就意味着延缓了人体衰老全过程。
新研究主持人布伦特·里查兹表示，新研究结果是令人兴奋的，因为研究首次表明，维生素D水平高的人比其他人老得更慢。同时也解释了维生素D在心脏病及癌症等很多与衰老有关的疾病治疗中对人体的保护作用。