牛奶树根的做法介绍

牛奶树根也就是牛奶树的根部，是中草药的一种，在清热解毒方面，还有对脾、胃、肝、肺这四个器官都有很好的保健滋润功效。另外，牛奶树根也是可以食用的，不过是牛奶树根中的白花牛奶树根才行，多用于煲汤，而红花的不行。那么，牛奶树根的做法有哪些?大家知道哪几种?一般来讲，牛奶树根能用来煲各种汤，下面，我们随小编一起来看看。

牛奶树根的做法介绍一

牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。白花牛奶树根的生长环境为深山老林，白花牛奶树根奶树根味道甘中带香，具有清热、滋阴降火、健脾开胃、溢气生津、祛湿化滞、清肝润肺等作用。另外，牛奶树根的味道有轻微的苦味儿，但是如果食材搭配得当、食用方法得当，这种微苦的味道反而可以起到提味儿的作用。牛奶树根属于凉性药物和食物，如果肠胃不好爱闹肚子的人群要注意适量食用，而体质偏寒的人则要注意谨慎食用，以免发生不必要的危险，危害到自身的身体健康状况。

牛奶树根的食用方法指导

这一牛奶树根的做法，需要主料：牛奶树根200g、大骨600g，辅料：盐适量、花生仁100g。其具体做法是：

1.一根树根，斩断成小块。

2.洗净大骨树根，剥好花生仁洗净备用。

3.全部材料入锅，加入适量水。

4.通电，选择靓汤档20分钟。

5.时间到放气压，加点盐。

6.出锅装盆，香气满厨房。

牛奶树根骨头汤的做法介绍

牛奶树根骨头汤的做法，需要主料：猪骨头适量、牛奶树根适量，辅料：盐、鸡精等，其具体做法如下：

1.先把牛奶树根洗干净泡下水

2.把猪骨头和牛奶树根一起下锅，煮开以后把漂浮的骨头杂质打捞掉。加适量盐和鸡精，大火转中火一个小时后可以喝了，牛奶树根的味道超级香。

3.牛奶树根很多人说和五指毛桃很像，不过不是同一种，是客家上好的风味汤料，具有清热，滋阴降火，祛湿化滯，清肝润肺等作用。想要味道更好，可以换鸡肉，更加好吃。

可见，牛奶树根的做法多是煲汤，而且具有一些保健滋补功效。上文中具体介绍了牛奶树根的两种汤的煲法，还有这两种牛奶树根做法所需要的主料、辅料的具体分量，食材放入的先后顺序等。还有，牛奶树根汤的滋补功效不错，一些爱好养生的人士十分喜欢，不过要注意按照具体做法来进行。小编表示，牛奶树根煲汤时如果胡乱搭配不仅达不到预期的滋补效果，而且味道可能不好。