今天小编为大家说的主角就是酥梨了,酥梨品种有很多,每种都有其独特之处。但是它们的共同特点就是清甜可口,水分也是比较多的。而且大家都知道梨是种化气的水果。今天介绍的酥梨也不例外。酥梨生长在丘陵地区。适合湿润天气,吸水比较多。其他的不再多说。我们一起来走进下酥梨的一片天地了解吧。
酥梨品种
砀山酥梨
果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮绿黄色,贮后黄色;果点小而密;梗洼浅狭,中广有条锈式片锈;萼片多脱落;果心小;果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;含可溶性固形物11%-14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素0.21毫克/百克。树势强,萌芽率为82%,一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3-4年开始结果。
原平酥梨
主要成份:糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸。特点:果实近圆柱形,色泽金黄美观,肉质细嫩酥脆,皮原平酥梨薄汁多,甜美可口,具有酥、脆、香、甜四大特点。果形大,平均单果重250克,能贮藏到次年4--5月份。原平主要产地:子干乡及同川。最高获奖:1985年山西省赴京果品鉴定会名列第一。产量:全市有梨园2.99公项,可产酥梨6500吨。
红香酥梨
果实长卵圆形或纺锤形,平均单果重200克,最大果重498克;果面洁净、光滑、果点大,总糖9.47%,总酸0.08%,维生素C1.2毫克/百克。品质极上。果实在华北地区9月下旬成熟,常温下可贮2-3个月。
祁县酥梨
祁县酥梨有着得天独厚的生长环境,风味独特、品质上乘,多次荣获国家和省、市金奖,被誉为“果中一绝、梨中上品”。1996年祁县被确定为国家级优质酥梨基地县,2005年祁县酥梨被授予“中华名果”称号。
泓芝驿酥梨
泓芝驿的酥梨,主产于运城市盐湖区峨嵋岭一带向阳坡地,海拔较高、土壤肥沃、气候温和、光照充足、温差较大、环境无污染。由于独特的自然生态条件及梨农独特的科学管理,果实呈现个大、皮薄、色艳、质细、汁多、味甜、酥脆爽口等特色。
种植条件
早酥梨在年均温8.5℃~14.0℃,夏季(6~8月)平均最低气温13.1℃~23.0℃,年降水450~900mm,土壤为棕壤、黄绵土、黑垆土、褐土的地区表现优良,为其适宜区。其中黄土高原昼夜温差大,海拔高,紫外线强,所产果品含糖量高,品质好,为其优生区。在上述大环境下,应尽量选择土层深厚、土壤肥沃、土质疏松的沙壤土建园。
营养价值
酥梨富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。富含维生素B2,具有使皮肤、指甲、毛发正常生长,消除口腔炎症,增进视力,减轻疲劳。
适宜人群:适宜高血糖,糖尿病患者,服用避孕药、怀孕的、哺乳期的妇女和精神紧张的工作人群。
酥梨的介绍以及相关的几张图片在上都在上面一一表示出来了。很多喜欢吃梨的朋友们或许不知道自己平时吃的梨是什么品种的。但是今天我们在这里了解了酥梨的相关品种,就要知道了。其实不但是药材才有清热解毒的作用,其实酥梨也是有清热解毒、通肠的作用的。所以根据酥梨图片我们要分清楚自己手中拿着的梨是什么品种的。