不知道大家喜不喜欢吃乌梅，反正小编是特别喜欢乌梅的味道，当然也相信有一部分人对乌梅情有独钟，乌梅酸酸甜甜的，特别的好吃，当然，它不光味道比较美味，还有着很好的功效与作用，只要我们合理的去食用乌梅，那么就可以有效地将它的功效利用起来，下面具体为大家普及一下乌梅的功效与作用，以及具体介绍一下它有哪些禁忌。
一、乌梅的功效与作用
1、乌梅止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。
2、乌梅止咳
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
3、乌梅止泻
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
4、乌梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
5、乌梅止血
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显着，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。
二、乌梅的禁忌
感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。
总结：乌梅不仅味道好，更是上好的养生保健食材，深受人们的喜爱。但是来月经时做好不要吃乌梅，乌梅的会使经血量变少。
乌梅虽然对我们的身体有很多好处，但是大家也不能大量的食用，一定要注意量和度，乌梅的食用方法也比较多，大家可以按照自己所喜欢的方法进行食用，但是对于市场上售卖的乌梅干来说，我们也一定要仔细认真的去选购，因为有一些不良商家他们所采用的乌梅已经坏掉了，但是经过各种加工，便又摇身一变成为乌梅干，所以大家在选购时一定要注意。