甘蔗产地和价值

2019-11-24 12:50:44

甘蔗这种水果大家都喜欢吧,它的汁非常多,而且很甜,但是甘蔗比较难咀嚼,需要牙口条件非常好的人才能够吃好甘蔗,但是甘蔗榨汁机的出现让人们简单方便吃好甘蔗。每年甘蔗上市的季节里人们都会购买它来吃,甘蔗对于人体也有非常好的作用,甘蔗带来的经济价值也很高,是一种经济作物,各地都有种植。那么,甘蔗产地和价值都有哪些?

甘蔗产地

甘蔗主要分布在南方沿海各省区。我国甘蔗主要分布在北纬24°以南的地区。其中以广东、广西、台湾、福建、海南、云南、四川等省区种植面积最大,广东是大陆上种植甘蔗最多的省份。

甘蔗价值

营养价值

现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

药用价值

功效主治

甘蔗味甘、涩,性平,无毒。

主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒;还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗与酒共食,生痰;多食,发虚热,引起鼻出血。烧灰存性,研末,小儿头疮白秃,频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼,否则能使人视力下降。

治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和匀,日日细咽。

治小儿口腔溃疡:用甘蔗皮烧研,擦患处。

食疗作用

甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

经济价值

甘蔗还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。

蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。

蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料;把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料;糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。

甘蔗是中国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中,蔗糖约占65%,中国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一,也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。同时,甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。因而,发展甘蔗生产,对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展,乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用。

甘蔗产地和价值知识就为大家介绍到这里,甘蔗分为青甘蔗和黑甘蔗,相比之下青甘蔗的营养功效更加明显,黑甘蔗吃多了后容易引起上火的症状,所以大部分人吃甘蔗的会选择青甘蔗,青甘蔗的价格也更高,每条10-15元不等,黑甘蔗则为5-10元。在吃甘蔗的时候最好能够规避一些不能搭配的食物,如葡萄酒、白酒、鱼笋等容易引起中毒的食物。