枸杞是一种含有糖分比较多的茄科植物，枸杞一般在夏天和秋天两个季节成熟，而夏天的枸杞是最好吃的，而国内做有名的枸杞是宁夏枸杞。宁夏枸杞可以用于泡水和煮汤，有很好的保健作用。宁夏枸杞含有大量的维生素和各种微量元素，含有胡萝卜素和保护眼睛的元素。大家都知道多吃枸杞可以明目清肝，可以增强抵抗力。那么宁夏枸杞的作用有哪些呢?
宁夏枸杞的作用：
1、免疫调节
枸杞里面是富含多糖的，这种多糖可以进行水溶，所以很容易就被人人体吸收。多糖是可以增强我们人体的免疫力的，可以提高人体抗病的能力和抑制肿瘤在人体内的生长突变。
2、抗衰老
宁夏枸杞含有的多糖是可以抗衰老的，因为枸杞多糖可以吞噬一些癌细胞，并且可以提高人体淋巴循环和增强淋巴细胞增殖力。除此之外，宁夏枸杞是可以抗肿瘤的，因为枸杞多糖含可以进行免疫反应，可以调节神经和-内分泌系统，所以具有抗癌的作用。
3、抗疲劳
枸杞的多糖是可以增加人体肌糖原和肝糖原的储备量的，所以宁夏枸杞可以提高运动和运动后的血液的乳酸脱氢酶的总活力。可以有效的降低剧烈运动之后身体血尿素氮的增加，可以有效的加快血尿素氮清除的速率。所以具有消除疲劳的作用。
4、抗辐射损伤
宁夏枸杞可以抗Y射线的辐射和保护人体机体，可以入药，进行放疗抗肿瘤的治疗，而且宁夏枸杞是可以减轻放疗时产生的副作用和提高疗效的。
5、调节血脂
宁夏枸杞可以降血脂和降血压，有一定的降低胆固醇和降血糖的作用。枸杞的多糖可以降低血压和降低血浆的丙二醛含量，从而增加人体降钙素基因的释放，可以有效的防止高血压的形成。
6、提高视力
宁夏枸杞可以合成视黄醇、视蛋白等元素，而且枸杞所丰富胡萝卜素，可以有效的提高人眼睛的视力和防止黄斑。
以上，就是宁夏枸杞的作用。宁夏枸杞除了以上的作用之外，还可以提高人体呼吸道的抗病能力，可以治疗一些咽喉炎等疾病。而且枸杞含有的氨基酸是可以美容养颜的，可以滋润我们的皮肤，在秋天多喝枸杞有一定的滋养皮肤的作用。因为秋天比较干燥，需要补充比较多的水分和糖分，另外枸杞也是会上火的，最好是搭配菊花和一些降火的食材一起吃。