花椒是我们生活中常见的一种调味食材，我们都知道，它能够产生麻味，刺激人的味蕾，对于菜肴的味觉调节会有很大的帮助，为此，花椒就成为了厨房中必不可少的一个食材。但是很多人却不知道，花椒泡水之后对于人的身体健康会有很大的好处，那么花椒水的功效与作用呢？
花椒的药理作用
在抑菌试验当中，实验人员发现花椒对于很多的细菌会产生不同程度的抑制作用，具体体现在溶血性链球菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等，此外还会对大肠杆菌、变形杆菌等都有很强的抑制作用，花椒的成分会抑制这些细菌进行繁殖和生长。此外在动物试验当中表明，少量持续性地服用花椒泡水之后能够促进动物身体的新陈代新和腺体发育，若多量服用则会对生殖器官的相关腺体发育产生促进作用，为此，花椒水还可以达到“温阳补肾”的作用。
花椒水的主要疗效
治痔疮：痔疮是一种令人非常痛苦的生理疾病，而花椒水对于痔疮的治疗却很有帮助，首先抓一把花椒，然后将花椒装入一个小布袋中并进行扎口处理，用开水将这袋花椒沏在盆中，使用热气熏洗患处并当水温降低时进行坐浴。
治疗痛经：使用花椒约10克，胡椒约为3克，将它们两味食材都混合研细成粉末状，之后再用白酒调拌成糊状敷在肚脐眼上，这个方法对于治疗痛经有极大的好处和疗效。
治疗膝盖痛
假如你的膝盖发生了疼痛，那么可以选择50克的花椒压碎，并混入新鲜的姜片10片和葱白6颗，葱白要切碎了，三者混合在一起装在一个包布之内，并放上一个热水袋敷在痛处，效果会非常方便。
老人衰弱：老人的身体状况较差，尤其是抵抗力差，在生病后往往非常衰弱，此时我们可以选择花椒红小茴香等弄成粉末，制成药丸给老人服用，能够起到非常不错的缓解作用。
慢性萎缩性胃炎，肥厚性胃炎、消化不良和胀闷：选取少量的花椒红、干姜、甘草和橘子皮等弄成粉末或者制作成药丸，然后让患者当做药服下，一日两次，能够产生非常不错的疗效。
花椒水泡脚的作用与功效
俗话说：“养树需护根，养人需护脚。”脚是人体的“第二心脏”，而“热水泡脚，胜过吃补药”，则是养生学中的一句名言。如果在泡脚的水里再加上一些花椒，那它的效果就更加妙不可言。
花椒既是一种最常用的调味料，也是一味中药，它可以起到温中止痛、去湿散寒等作用。花椒归肺、肾、肝三经，有袪寒、补肾阳、明目、消食和引火归源的作用。用花椒水泡脚和用当归、红花泡脚有异曲同工之效，都能活血通络，使整个肌体血脉畅通。
花椒泡脚的功效：花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒，扶助阳气，利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。
花椒泡脚的作用：有的地方上面讲“上病下治”，泡脚可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，因此可以帮助缓解咳嗽症状，减少感冒发生;泡脚时，可以促使血液由上往下走，因此血压也容易平稳了;用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。小孩爱咳嗽、中老年人血压高，坚持泡脚都有一定的好处。
花椒水泡脚的注意事项
花椒水泡脚虽然简单而疗效好，但是也是有一定的注意事项需要大家重视的。
1、花椒水泡脚不宜长期连续进行，感觉原来的病症消失，就应该停止几天,等出现不足症状时再进行，否则可能出现中医古籍中说的“乏气”和“火自水中生”等现象。对此，从我的体验看：过度使用花椒水泡脚，主要是造成“肺火”，然后“壮火食气”，所以气虚，另外，还出现咳嗽、流涕痰多、易感冒等肺部问题也证明这一点。
2、有阴虚症状的人，用花椒水泡脚过程中，要注意及时补阴,特别是在冬天。因为花椒水泡脚有通水道、袪寒、消食等作用，且在此过程中还有出汗的现象，所以同其它补阳药物一样有些“燥”的感觉，特别对于有阴虚症状的人，花椒水泡脚要结合补阴，否则会加重阴虚的症状。从我个人的体验来说，因为经常体育活动，大量出汗，如不注意补阴，往往出现阴虚的症状，加之花椒水泡脚，所以我经常有意识地补阴，如用山药煮水喝，用藕煮水喝，用梨煮水喝，或者吃一些水果等，及时补充体内的水分。注意：对于许多中老年人来说，单独喝白水，补阴的效果不一定理想，特别是阴虚的人。
3、有些人，特别是寒性体质的人，花椒水泡脚效果非常好,但在开始几次用花椒水泡脚时有排病反应出现(详情请参看本博《用花椒水泡脚出现排病反应的记录》一文)，症状类似感冒,这是正常的反应，是疾病退出人体的一种表现，千万不要一停了之,要审视一下什么原因,或找专业人员咨询,如果是正常的排病反应，一般第二天最多第三天就没事了。
4、因为药物泡脚的吸收作用明显，我认为花椒水不宜反复使用次数太多，防止腐败的花椒水对身体产生不利影响，如果要节省，建议最多用两到三次，但要加热致沸腾然后放凉到合适温度再用。
5、泡脚的时间不能太长，一般以刚刚出汗为宜，最好不要出大汗。对于刚开始泡脚，或者是寒性体质的人来说，可能最初一段时间出不了汗，这是体内寒气大的表现，可适当加大用量和频率，直到出汗为止。
6、水温不能太低，稍微感觉有点烫,要恒温;
7、泡脚的时间，如果是保健的,一般以晚上九点左右为宜,如果是治病的有些人建议在上午，我认为可以灵活一些，必要时也可以一天两次吗;
8、最好泡脚的同时，连同手也一起泡，或者是用手对脚进行按摩，这样的效果更好。
花椒水的功效与作用,说到这里小编相信大家都明白了，花椒其实不单单只是一种普通的调味食材，它对于人的身体和疾病的治疗来说都大有好处，我们在日常生活中可要注意利用。