1恢复受潮饼干 上班族家里有很多食品，因为加班和贪吃，他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。有时打开袋子又吃不完，饼干容易潮湿，味道很差，扔掉又可惜。把它放入冰箱24小时后取出，可以恢复原来的酥脆口感。 2切出完整蛋黄 酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，被切成两半，非常完整。他们是怎么做到的呢?为什
1恢复受潮饼干
上班族家里有很多食品，因为加班和贪吃，他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。有时打开袋子又吃不完，饼干容易潮湿，味道很差，扔掉又可惜。把它放入冰箱24小时后取出，可以恢复原来的酥脆口感。
2切出完整蛋黄
酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，被切成两半，非常完整。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?教你一招，如果蛋黄放入冰箱1小时后再切，蛋黄可以切光滑、不破碎。
3让豆类快速煮烂
人们喜欢喝粥，但是，红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果煮沸，冷却放入冰箱中冷冻约2小时，直到水上出现一些结冰现象，接着取出加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。
4板栗壳去除
每到栗子成熟的季节，大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道，栗子烹饪后不容易剥离，但只要把它放入冰箱冷冻，用不了几个小时，壳和果肉就会迅速“分手”，一点不必担心。
5治疗烧伤，防止起泡
如果你的手脚不小心被烫后，要想立马止痛，可以迅速将伤处伸到冰箱里，这样就不起泡了。当然，这只能是一只脚或手，其他部位很难做到。
6让炒米饭更美味
你发现没有，餐饮店炒出的米饭总是那么好吃，而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后，你没有冷冻的原因。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”，非常美味。
7淡化苦瓜味
苦瓜的苦，那真是一个苦啊。夏天，喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的，而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间，很多人都为难，如何在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢?当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。
8除辛辣味
我们所说的辛辣味，针对的是洋葱、葱蒜等。平时一切洋葱，总是泪流满面，这是因为洋葱很辣。要想洋葱不再“厉害”，就该把洋葱放入冰箱中冷冻，待一两个小时后再取出来切，就不会流眼泪啦。
9在冰箱内养鱼
你说什么?还可以在冰箱里养鱼吗?没错，在冰箱里真的可以养鱼。买回来后，要想保鲜，可以将鱼放在冰箱保鲜层的果盘盒内，当然必须要有水啦，鱼儿可存活好多天。等你想吃了，捞出来煮，那绝对的新鲜味儿。
10衣服熨烫不皱
有很多衣服，满脸皱纹，清洗后非常丑陋，熨烫也很麻烦。你可以把衣服放进冰箱冷藏，几分钟或者更长时间，然后取出熨烫。衣服不皱，而且也很好看。
11杀书籍蛀虫
很多人家中，都收藏着不少书籍。可是，一旦时间长了，容易生蛀虫。蛀虫赶不走，也不易弄死，这时，可以用薄膜塑料袋将书本包好，放入冰箱冷冻12个小时，蛀虫就会被统统冻死了。
12恢复肥皂硬度
肥皂如果老是放在洗手间或水龙头下，难免遇水后会软，变得像浆糊似的，难看，而且不方便使用。不要紧，可将其放入冰箱中冷冻30分钟以上，肥皂会立马变得“坚强”起来。