大家对于五谷杂粮都比较了解吧，我们每天的饭食都离不开它们，也许大家都知道五谷杂粮其实是最健康的东西，长期吃五谷杂粮可以让我们拥有强健的体魄，可是有些人总是挑食觉得五谷杂粮没什么意思，没有一点儿档次，其实大家这样的想法是错误的，其实五谷杂粮可以做很多的东西，而且它的功能也非常的多，知识大家不知道而已，下面小编就以薏苡仁为例给大家仔细介绍一下它的吃法吧!
薏苡仁的简单介绍
薏苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑，还能减肥，到底怎么吃呢?薏米研磨成粉状，用玻璃瓶装好。在饭前时，将薏仁粉跟牛奶或白开水一起搅拌喝下肚子，要注意减少主食的份量。也可以用杯子，放入2~3汤匙的薏仁粉，加入一点点蜂蜜，牛奶、麦茶，红萝卜汁等。每天喝2次，当然必要时增加一些饭或面包。
薏苡仁怎么吃
1.薏米绿豆百合粥
薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
2.牛奶薏米
鲜牛奶，薏米
把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
润泽肌肤，美白，排水瘦身。
3.节瓜薏米排骨汤
排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
吃薏苡仁的注意事项
1.薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，怀孕妇女及经期的女性应该避开。过量的话，可能会影响消化!
2.薏米是有祛湿功效，千万别放大米进去，因为大米是含有湿气的，一把大米，所的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
通过小编对薏苡仁吃法的介绍，大家以后不会再有吃五谷杂粮没好处的想法了吧，所以大家应该认真看看小编给大家做的介绍，争取把薏苡仁的吃法都学会，这样大家可以每天换着花样来进行饮食了，这样也有利于调节大家的胃口，其实其他的五谷杂粮并不是像大家了解的只有单调的吃法，只要大家肯精心研究，它的吃法是可以改变的，而且是非常营养的吃法。