锡兰红茶哪个牌子好?锡兰红茶简介

2019-12-01 17:57:53

简介:中国自古以来就是一个以茶出名的国家,我们的饮茶已经有几千年的历史了,对于茶的研究也是非常的专业。我们也知道茶的品种非常的多样,大家听说过锡兰红茶吗?其实锡兰红茶的品质也是有差异的,到底哪一种的质量比较好,口感更佳美呢?相信很多爱好喝茶的朋友们都比较关心这个话题,那么,今天小编就给大家介绍一下关于锡兰红茶哪个牌子好一点,一起来长知识吧!

锡兰红茶产地

锡兰红茶产于斯里兰卡,同时又被称为“西冷红茶”、“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。锡兰红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。

锡兰红茶产地斯里兰卡,全称斯里兰卡民主社会主义共和国,旧称锡兰,是一个热带岛国,位于印度洋海上,英联邦成员国之一。在僧伽罗语中“斯里兰卡”意为“乐土”或“光明富庶的土地”,所以斯里兰卡有“宝石王国”、“印度洋上的明珠”的美称,被马可·波罗认为是最美丽的岛屿。斯里兰卡的经济以农业为主,斯里兰卡也是世界三大产茶国之一,国内经济深受茶叶的影响。

锡兰红茶的生长环境

锡兰红茶是其最重要的出口产品,并获得世界四大红茶的美誉斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

锡兰红茶主要产区

锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。

锡兰红茶到底哪个牌子好

在锡兰红茶的6个产区中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA,它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。

如何选购上好的锡兰红茶

去过香港茶餐厅的人,都难忘那一杯港式奶茶。正宗的港式奶茶,口感丝滑且香醇浓郁,秘密就在于它所用的原材料。香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的,再加上黑白淡奶,造就港式奶茶独一无二的味道。

选购锡兰红茶,首先要了解茶叶的产地。锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。香味浓重,口感醇厚的的乌瓦茶(Uva)最受青睐,也最适合泡制奶茶。努瓦勒埃利耶茶(NuwaraEliya)则属高山茶,色清,味香,适合泡沏清茶。康提茶(Kandy)生长在中海拔地区,口感不如乌瓦茶浓厚,但茶香与奶香交融后,可形成恰到好处的折中口味。

1、乌瓦茶(Uva)

最著名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧,以7-9月所获的质量最优,乌瓦茶茶色橙红明亮,上品的茶面环有金黄色的光圈,犹如“加冕”一样,味道具刺激性,透出薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。要知道,斯里兰卡所有知名品牌的茶商都用这个地区的茶叶来做拼配。

2、努沃勒埃利耶茶(NuwaraEliya)

产于山岳地带西面的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶则因为受到夏季5-8月西南季风送雨的影响,以1-3月收获最佳。努沃勒埃利耶茶也属高山茶,茶色清淡,茶味清香,口感稍近绿茶,以纯茶饮用最佳。

值得一提的是,努沃勒埃利耶这座小镇充满着英伦风,小镇边上的赛马场里健壮的骏马闲庭信步,微雨的英国式天气和空气中飘散的茶叶淡香让人感到清爽自然,到GrandHotel的Lobby喝个英式下午茶是这里必须体验的节目。

3、康提茶(Kandy)

康提是兰卡的文化首都,曾有2500多年的文化繁荣,如今康提的佛牙寺是佛教徒的朝圣之地,也是最著名的历史建筑物。康提地区的98家茶叶工厂生产出来的茶叶都有非常明亮的红色和非常浓厚而带着花香的清香味,涩味较少。

由于康提茶茶色纯正,因此被定位为高质量的茶叶之一。品尝原味红茶更能体验到康提茶叶本身诱人的香味。

4、其他产区

除了以上三个产区,还有卢哈纳产区(RUHUNA)、帝布拉产区(DIMBULA)、乌达普赛拉瓦产区(UDAPUSSELLAWA)、萨巴拉家姆瓦产区(SABARAGAMUWA)、格雷伯爵(EarlGreyMetal)等,各有风味,不一一赘述。

锡兰红茶产区之多,种类之丰,反而让选择变得盲目。为了避免各位在茶店千挑万选想破脑筋但又无从下手,草草买若干包装精致的茶叶作罢,下面分享下如何在斯里兰卡的茶店“装逼”。

以上就是小编今天给大家介绍的关于锡兰红茶哪个牌子好的相关知识介绍,我们知道对于茶来说,它的产地以及生长的环境都决定了它的质量,所以子啊锡兰红茶中,因为产地的所在地区不同,所以它的质量也存在着差异,上文小编给大家介绍了一下在锡兰红茶中质量最好的乌瓦茶UVA,希望大家经过小编的讲解能够知道锡兰红茶到底哪一个品牌是最好的。