微波炉蒸鱼要多长时间?怎么做?

2019-12-07 10:00:42

鱼含有丰富的鱼肝油和蛋白质,对我们的身体非常有好处,尤其是孩子,喝鱼汤还可以补脑哦,有助于学习,那么大家知道鱼怎么做好吃吗?今天小编给大家分享一个最简单的,用微波炉,大家有没有自己做过呢?那微波炉蒸鱼要多长时间?具体应该怎么做?听小编给大家介绍下吧!方法非常简单哦!保证大家一学就会!

下面具体介绍一下做法:

1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,然后放在扁平的微波器皿中。

2、切适量的葱、姜,洒在鱼身及鱼腹内,并加入几滴料酒,一小匙蘑菇精(鸡精次之),少许白糖,最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油,浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。

3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身,将器皿放在微波炉底盘,高火转四分钟即可。

4、将器皿上的保鲜膜揭去(小心烫到手),在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上,即可上餐桌。

5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食,鲜美无比。

微波炉蒸鱼要几分钟

其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。

温馨提示:

1.在蒸鱼的时候调料一定要足,这样做出来的鱼不仅味更鲜,营养价值也更高。

2.用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好,时间比较短,鱼也更鲜。

使用微波炉的注意事项

(1)使用前要认真阅读微波炉的使用说明书,并且要弄清您的微波炉的使用电压、额定功率、额定电流,检查您的电度表和保险丝的容量是否满足该微波炉的电源电压、额定功率和额定电流的需要。尤其是从国外带进的微波炉更需作好检查。额定电压不同则要使用变压器,电度表和保险丝容量不够,也要更换。微波炉的消耗功率较大,一般在1000瓦以上,最好独立接一路电源,不要与其他家用电器同用一路电源。一般来说5安培的电度表和10安培的保险丝即可满足一般微波炉的需要。

(2)严格按照使用说明书注意事项和规定的顺序操作。

(3)检查微波炉是否接地,接地是否良好、可靠。

(4)接线、插头、插座是否完好无损。

(5)外壳上不得有遮盖物,通风孔不得堵塞,还要检查一下微波炉是否放置平稳,炉体顶部及左右是否保持有5厘米以上的空隙,后壁是否保持有10厘米以上的空隙,保持通风条件良好。

以上就是小编给大家介绍的微波炉蒸鱼的方法,这样蒸出来的鱼不仅肉质嫩,而且还来说是最方便的了!另外,小编在这也要提醒大家,做鱼给孩子尽量的不要用草鱼,因为草鱼的刺比较多,以免孩子的不注意卡到喉咙!多吃鱼有利于宝宝的生长和发育,所以一定要给孩子多吃鱼哦!希望小编的介绍能够给大家带来帮助!