鲍鱼果的功效与作用 鲍鱼果多少钱一斤

2019-11-21 15:12:39

干果是我们日常生活中,比较受欢迎的一种零食。不仅吃起来美味可口,而且还有着很多的养生功效。因而备受人们的喜爱。而今天小编所要与大家分享的一种干果是鲍鱼果,因为鲍鱼果看起来像鲍鱼所于得名于此,除此之外,鲍鱼果还叫做巴西果。那鲍鱼果到底会对我们起到哪些有用的功效呢,下面就随小编一同来了解一下吧。

鲍鱼果

鲍鱼果有着“百香果”、“果汁之王”的美称,并且鲍鱼果中的果汁营养非常的丰富,而气味也特别的芳香。鲍鱼果里的种仁有着淡淡的香气,并且肥白香润,吃起来则非常的酥脆可口,回味香浓。除了味道好吃之外,其含有的很多的微量元素也是我们人体所需的。功效非常的多。

鲍鱼果的功效与作用

健脑的功效与作用:据很多的专家指出,经常食用鲍鱼果,除了可以达到健脑的功效之外,还能够防止我们大脑衰老的作用。因此,鲍鱼果特别适合于正在处于生长发育期的儿童食用,对于孩子的成长非常的有帮助。

补养的功效与作用:由于鲍鱼果中含有的优质油脂非常的丰富,食用鲍鱼果之后,有利于其中的脂溶性的维生素在我们人体内的吸收,特别是对于一些体弱、经常生病以及病后虚弱的人而言,能够起到很好的补养作用,除此之外,对于经常感到饥饿的人也能够起到很好的补养功效。

增强记忆力的功效与作用:由于鲍鱼果中所含有的硒微量元素,能够促进体内胱甘肽的合成,从而对于大脑的记忆力起到提高增强的效果。而且鲍鱼果是目前含硒量最高的植物之一。因而对于一些记忆力衰退可以起到很好的缓解效果。

解酒护肝的功效与作用:据相关的试验指出,鲍鱼果对于解酒护肝能够起到很好的作用。因此,在饮酒之后不妨多吃几粒鲍鱼果,从而达到解酒护肝的效果。

鲍鱼果的价格

鲍鱼果的市场销售价格与核桃的价格大致相同,鲍鱼果在我国也有生产,因而其市场价格还是相对稳定的。目前市场上所销售的鲍鱼果价格,一般在35元至50元之间,而如果在网上选购的话,则在20元至50元之间。偶尔其价格也会随着市场有一定的上下浮动,但价格还算是比较稳定的。

鲍鱼果的食用方法

1、鲍鱼果自然开口的不多,一般加工过的,应该留有裂缝,不用工具用牙咬也可以开启。如果没有,吃的时候要借助砸核桃的小榔头,或山核桃钳子(可向销售人员索取)。鲍鱼果果皮坚硬,且自然开口的不多,吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

2、鲍鱼果酥饼

材料:坚果30克,黑芝麻30克,黄油60克,细砂糖40克,香草精1/2t,全蛋20克,低筋面粉140克,泡打粉1/2t,小麦胚芽10克

做法1)黄油室温软化;加入细砂糖;香草精搅拌均匀,加入蛋液用搅拌机快速打发;

2)蛋液一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可;

3)泡打粉和低筋面粉过筛后加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团;

4)接着加进坚果和黑芝麻继续轻轻搅拌;

5)慢慢捏成面团;

6)入保鲜袋,捏成粗细均匀的圆柱体,冷冻半小时;

7)烤盘刷油,讲6切成5-6MM厚的片平铺上去,预热烤箱,175度烤大约30分钟

鲍鱼果的来源

关于“鲍鱼果”的来源,经查有三种说法:

一、“鲍鱼果”即“巴西栗”的种子(不是果实,因而称干果也仅从食用方面合适)。巴西栗也叫巴西坚果,产于巴西的热带雨林中,营养丰富,国际贸易量相当大,据介绍确实被称为“坚果之王”,所以这一说法比较可信。

二、“鲍鱼果”产自美国,我国福建、台湾也都有生产。

三、“鲍鱼果”也叫沙漠果,产于沙漠地区,我国新疆有产。

吃鲍鱼果的注意事项

1、果仁含油量很高,注意吃的时候保洁。

2、含有的热量比较高,每次吃两三个为好。

以上就是中国吃网为您介绍的鲍鱼果的功效与作用及食用方法,副作用的内容,希望对您有帮助。

以上就是小编给大家介绍的鲍鱼果相关的知识了,希望能给大家带来一定的帮助。